身為一個血液裡大概流著一半是泡菜湯的吃貨，我真的可以大聲說，台北東區韓式料理就是我的美食遊樂場！從學生時代蹲在狹小店面裡吃辣炒年糕，到現在四處挖掘新開的特色韓食，這些年我的胃可說是見證了東區韓式料理的進化史。老實說，踩過的雷也不少，有些網美店拍照一流，吃起來…嗯，我們晚點再聊。今天這份清單，是我真心覺得值得一去再去，甚至願意排隊的好味道，絕對真實，還附上我的血淚經驗談！

東區韓式料理的魅力在哪？對我來說，就是那種「選擇多到眼花撩亂」的爽快感！想吃銅盤烤肉的油脂香？有！想念一隻雞湯頭的溫潤？沒問題！深夜想吃辣呼呼的部隊鍋配燒酒？東區絕對能滿足你。這種豐富性，讓我的東區韓式料理地圖不斷擴張。

東區韓式料理怎麼挑？我的5大私房心法

吃了這麼多間，總算歸納出一點小小心得，幫助大家在琳瑯滿目的東區韓式料理中快速鎖定目標：

1. 看人潮，更要看「吃什麼」的人潮： 排隊很常見，但如果排隊的人手上都拿著相機猛拍裝潢…嗯，你懂的。我反而喜歡觀察那種看起來是常客、一坐下就熟門熟路點菜的店。
2. 小菜是靈魂檢驗站！ 免費小菜給得大不大方、續加爽不爽快、味道正不正，超級重要！這直接反映了店家的誠意和對韓式基本功的掌握。我遇過小菜摳門到只給三碟還不能續的，當下心涼了一半。
3. 聽聽烤肉的「滋滋聲」： 如果是主打烤肉的東區韓式料理店，走過路過不妨聽一下。那種肉片碰上熱烤盤瞬間爆發的悅耳「滋~~~」聲，還有隨之飄來的焦香，騙不了人！是新鮮好肉才有的聲音。
4. 善用Google地圖「最新」評論： 老店評價多，但看看最新的1-3個月內的留言，更能掌握近期品質是否穩定。我有次就是沒注意，興沖沖跑去某間老牌店，結果品質下滑超明顯，湯頭淡得像喝水，超失望！
5. 鎖定你的「今日最想吃」： 東區選擇真的太多！出發前先想好，今天是瘋狂想吃烤肉？還是喝熱湯？或是來份炸雞配啤酒？目標明確比較不會陷入選擇障礙。記得我上次餓著肚子在東區亂晃，看著每家都想吃，最後差點崩潰…

嚴選10間！我的東區韓式料理必吃清單（附真實評價與踩點提醒）

為了讓大家一目瞭然，我整理了下面這個表格，包含了我最推薦的10間東區韓式料理核心資訊。接著會細細分享每一間我的親身經驗和必點菜色！

1. Maple Tree House 楓樹 – 頂級烤肉體驗，錢包要夠力！

• 地址： 台北市大安區仁愛路四段… (詳細地址請自行搜尋確認)
• 營業時間： 午餐 11:30-14:30 (最後點餐14:00) / 晚餐 17:30-22:00 (最後點餐21:00) // 週末假日中間不休息？最好查一下官網或打電話。
• 價格區間： $$$$ (人均NT$1500-2500+ 很常見，點好肉+酒的話…) 這是東區韓式料理中的高價位代表。
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• 必點菜單：
  • 伊比利豬梅花 (생목살): 油脂分布漂亮，烤到表面金黃微焦，那個香氣… 沾一點點鹽就無敵了！他們家肉質是真的好。
  • 牛小排 (꽃등심/肋眼部位): 看當天想吃哪種油花，點餐時店員會介紹。烤到5分熟左右是最棒的，入口即化有點誇張，但真的很軟嫩多汁。
  • 冷麵 (물냉면): 吃完烤肉來一碗冰涼帶點微酸的冷麵，超級解膩！麵條很Q。拜託一定要點！
• 個人評價： 講到高檔的東區韓式料理烤肉，楓樹絕對是前幾名。肉質沒話說，服務細緻（專人代烤），環境也舒適。缺點就是… 貴！真的很貴。適合特別節日慶祝，或是真心想吃頂級肉品時再來。小菜給得精緻但種類不算特多，續加要看情況。上次請朋友吃飯，四個人吃掉快一萬，心在淌血但嘴很滿足。口袋夠深再來，不然隔壁巷子也有好選擇。
• 踩點提醒： 務必訂位！ 現場排很難。低消規定要看清楚，有時是飲料或指定品項。預算先抓夠，才不會點餐時壓力大。

2. 啾哇嘿喲 – 創意爆棚！韓式鍋物烤肉一次滿足

• 地址： 台北市大安區敦化南路一段… (巷弄內，留意招牌)
• 營業時間： 週一~週五 11:30–15:00, 17:30–22:30 / 週六~週日 11:30–22:30 // 下午有休息，注意時間。
• 價格區間： $$$ (人均NT$700-1200，看點餐內容)
• 必點菜單：
  • 起司炸醬烤肋排 (매콤치즈떡갈비): 這道超罪惡！肋排醃得入味，裹上濃郁起司，旁邊還有年糕，視覺味覺雙重享受。偏甜辣，愛起司的人會瘋狂。但吃多會膩，建議分食。
  • 韓式海鮮煎餅 (해물파전): 厚度適中，邊緣酥脆，裡面餡料（蝦仁、魷魚等）給得蠻實在，沾特製醬油好吃。
  • 春川辣炒雞排 (춘천닭갈비): 經典款，份量足，雞肉嫩，辣度可以調整。喜歡鍋巴的可以跟店員說，最後炒飯壓扁煎一下，香！
  • 啾哇嘿喲便當 (도시락): 很懷舊的搖搖便當，午餐點划算，有荷包蛋、泡菜、海苔、肉躁等，搖均勻後吃，簡單美味。
• 個人評價： 這間在東區韓式料理中算是很有創意和話題性的店。餐點選擇多，從經典到創新都有，而且賣相通常很誘人（適合拍照）。氣氛熱鬧，適合朋友聚餐。味道普遍不錯，但部分菜色口味偏重（甜或鹹）。服務反應有時候人太多會稍慢。上次帶怕辣的朋友來，點了不辣的部隊鍋，味道還是有點單薄，覺得辣味才是他們的精髓？想吃點不一樣的韓式，這裡是好選擇。
• 踩點提醒： 非常熱門，強烈建議訂位！ 尤其是晚餐時段。店內空間不算非常大，桌距稍近，講話要留意音量。部分創意菜價格稍高。

3. 娘子韓食 – 八色烤肉始祖，選擇障礙救星！

• 地址： 台北市大安區市民大道四段… (市民大道旁，招牌明顯)
• 營業時間： 週一~週四、週日 17:00–00:00 / 週五~週六 17:00–01:00 // 午餐時段有沒有開？可能要看分店，市民大道這家印象中只有晚餐。
• 價格區間： $$$ (人均NT$700-1000+，點套餐較划算)
• 
• 必點菜單：
  • 招牌八色烤肉 (8색 삼겹살): 八種口味醃製的豬五花（人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、味噌、辣醬），一次滿足所有好奇心！店員會幫忙烤和說明吃的順序（通常建議從清淡到濃郁）。視覺效果滿分，肉質也不錯。個人偏愛大蒜和味噌口味。
  • 海鮮大醬鍋 (해물된장찌개): 濃郁的大醬湯底，裡面料不少（蝦、蛤蜊、豆腐等），搭配烤肉喝很解膩暖胃。
  • 起司蒸蛋 (계란찜): 蓬鬆軟嫩的蒸蛋，上面鋪著起司，熱呼呼上桌很好吃。幾乎每桌都會點一份。
• 個人評價： 當年八色烤肉爆紅的始祖店之一！在東區韓式料理裡，這個噱頭至今還是很吸引人，尤其適合有選擇障礙或想一次嘗多種口味的人。套餐組合CP值不錯，包含烤肉、大醬鍋、蒸蛋等。環境比較熱鬧（有點吵），服務節奏快（畢竟要翻桌）。肉質以五花為主，喜歡瘦肉的可能要另點其他部位。上次吃覺得味噌口味特別香，花草味反而沒想像中驚豔。整體算是穩定的聚餐選擇，開到深夜也很適合續攤。
• 踩點提醒： 油煙味比較重！ 吃完衣服頭髮會有味道（記得帶香水或準備洗頭）。建議訂位。套餐份量適合多人分享，兩人可能吃不完。

4. 阿豬嘻烤肉村 – 學生最愛！吃到飽的痛快選擇

• 地址： 台北市大安區忠孝東路四段… (東區粉圓對面巷子)
• 營業時間： 每天 11:30–22:00 // 中間不休息，這點很方便。
• 價格區間： $$ (午餐NT$500-600, 晚餐NT$600-700+，價格可能有調整，以現場公告為主) 在東區韓式料理屬於平價吃到飽。
• 必點菜單：
  • 各種豬肉/牛肉/雞肉： 既然是吃到飽，就放膽點！豬五花、豬梅花、調味牛五花、辣味雞丁都是基本款。肉質對得起價格，新鮮度OK。記得烤盤換勤一點，不然容易焦。
  • 韓式小菜 & 生菜： 小菜種類多（泡菜、豆芽、海帶、甜不辣等），生菜新鮮可以無限續，包烤肉吃最解膩。這是吃到飽的靈魂！
  • 海鮮煎餅： 可以無限點（有些吃到飽要加價），雖然不是頂級厚實款，但熱熱脆脆的當配菜很不錯。
  • 韓式拌飯/辣炒年糕： 熟食區通常有，可以自己裝一小碗試試味道。
• 個人評價： 想吃粗飽、預算有限、或是跟一群餓死鬼朋友聚餐，阿豬嘻絕對是東區韓式料理的經典選擇。就是很直接、很爽快的吃到飽模式。肉品選擇多，小菜、生菜、熟食、飲料冰淇淋都包含在內，CP值高。環境比較… 熱鬧擁擠（學生多），油煙大，服務就是基本款（收空盤、換烤盤）。別期待頂級肉質或精緻服務，但絕對能吃得飽足開心。上次帶大食量表弟來，他一個人幹掉五盤肉，店家也沒囉嗦，這點讚！
• 踩點提醒： 用餐限時！ 通常是90或100分鐘，注意時間。排隊名店！ 尤其假日晚上，現場候位等很久（一小時起跳不誇張）。建議非尖峰時段去。食材就是吃到飽水準，別拿單點店標準比較。

5. 釜山宗家 – 溫暖家常味，豆腐鍋首選

• 地址： 台北市大安區延吉街… (巷子裡，旁邊有飲料店)
• 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30 // 下午休，晚上收得比較早。
• 價格區間： $$ (豆腐鍋約NT$250-320，其他單點菜NT$150-300+)
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• 必點菜單：
  • 海鮮嫩豆腐鍋 (해물순두부찌개): 絕對招牌！湯頭鮮美帶點辣度（可選辣度），裡面有滿滿的嫩豆腐、蝦仁、蛤蜊、蛋花等，用料實在。豆腐真的超嫩滑！
  • 石鍋拌飯 (돌솥 비빔밥): 鍋巴恰到好處，配料新鮮，拌醬不會過鹹或過甜，很清爽。
  • 韓式炸雞 (간장/양념 치킨): 口味選擇不多（印象中醬油或辣味），但炸得酥脆，肉質OK，醬汁入味。小份的當配菜不錯。
• 個人評價： 在競爭激烈的東區韓式料理中，釜山宗家像一股清流。沒有浮誇裝潢，就是專注做好經典的鍋物和飯類。豆腐鍋真的是我的心頭好，湯頭溫潤順口，特別適合冷冷的雨天或想喝熱湯時。石鍋拌飯也水準之上。整體口味比較溫和，不會死鹹死辣（重口味者可能覺得不夠勁）。價格合理，用餐環境乾淨舒適。服務阿姨很親切。上次感冒沒胃口，只想喝熱湯，就是來這裡點個不辣的海鮮豆腐鍋加飯，吃得超舒服。算是我的日常食堂之一。
• 踩點提醒： 店面不大，尖峰時間容易客滿需稍候。招牌豆腐鍋是主打，其他菜色相對選擇較少。想吃烤肉的朋友這裡沒有哦！

6. 韓老二 – 巷弄隱藏版，家常菜驚喜連連

• 地址： 台北市大安區大安路一段… (靜巷內，低調門面)
• 營業時間： 週二~週日 11:30–14:30, 17:30–21:30 // 週一公休，別撲空。
• 價格區間： $$ (家常菜NT$200-350，烤肉類NT$300-500+)
• 必點菜單：
  • 辣炒豬肉 (제육볶음): 這個大推！豬五花炒得入味不死鹹，配著脆脆的洋蔥和醬汁，超級下飯！辣度剛剛好，會讓人一口接一口。
  • 海鮮煎餅 (해물파전): 是我喜歡的「脆皮厚實」派！外皮煎得酥脆，裡面料多實在（魷魚腳、蝦仁看得到），沾醬也好吃。份量足。
  • 馬鈴薯排骨湯 (감자탕): 天氣冷必點！湯頭濃郁香辣，大塊豬脊骨燉到軟爛，馬鈴薯吸飽湯汁，還有年糕和蔬菜，料多味美。適合2-3人分享。
  • 烤豬五花 (삼겹살): 他們家的烤肉也不錯，肉質新鮮彈牙，店員會幫烤。搭配生菜泡菜很讚。
• 個人評價： 這間算是我的東區韓式料理私藏名單！沒有連鎖店的匠氣，就是很樸實好吃的家常味。老闆（或廚師？）是韓國人，口味我覺得很道地。辣炒豬肉和海鮮煎餅幾乎每次必點，水準穩定。馬鈴薯排骨湯是我在東區喝過數一數二滿意的。環境簡單溫馨，像去韓國朋友家吃飯的感覺。服務親切。缺點是位置不多，最好避開尖峰或訂位。上次無意間發現的小店，結果一試成主顧。
• 踩點提醒： 位置少，務必訂位！ 建議打電話。隱藏在安靜巷弄，第一次去要仔細找一下門牌。菜單選擇不算爆炸多，但經典款都在。

7. 咚咚家 – 站著吃才道地？辣烤豬肉超唰嘴！

• 地址： 台北市大安區忠孝東路四段… (靠近216巷)
• 營業時間： 11:30–15:00, 17:30–22:00 // 下午休息。
• 價格區間： $$$ (烤肉類NT$380-580，其他NT$200-350+)
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• 必點菜單：
  • 辣烤豬頸肉 (매운목살구이): 絕對招牌！醃製入味的厚切豬頸肉（松阪豬），在特製烤盤上滋滋作響，烤到邊緣微焦，口感Q彈帶脆，辣醬非常開胃下酒！生菜包著吃再加點泡菜，絕配。
  • 起司烤腸 (모둠곱창 구이 + 치즈): 喜歡內臟的朋友可以點，大腸小腸處理得乾淨，烤起來香脆，搭配融化的起司，罪惡但滿足。
  • 韓國魚板湯 (오뎅탕): 免費提供！可以續！湯頭溫暖鮮甜，裡面有魚板和白蘿蔔，吃完烤肉喝一碗很舒服。
• 個人評價： 標榜首爾站著吃烤肉文化的東區韓式料理！不過台灣分店當然有座位啦。最大特色就是那個特製斜角烤盤，讓油脂集中流下（感覺比較健康？）。辣烤豬頸肉真的很好吃，醃料夠味，豬頸肉的口感無可取代。氣氛年輕熱鬧，店員會幫忙烤。免費魚板湯是加分項，好喝又能隨意續。缺點是價格不算便宜，份量也不算特別大（豬頸肉好吃但就那一塊）。上次點烤腸，覺得起司加太多有點蓋過腸的味道，下次可能試試原味？適合喜歡特色烤肉和辣味的人。
• 踩點提醒： 油煙味重！ 吃完全身會是烤肉味。烤盤很燙，帶小朋友要特別注意。用餐時間人多，建議訂位或早點到。

8. 兩餐 – 年糕火鍋DIY吃到飽，玩法多樣

• 地址： 台北市大安區敦化南路一段… (巷子裡，靠近市民大道)
• 營業時間： 每天 11:00–22:00 // 中間不休息。
• 價格區間： $$ (基本年糕鍋NT$299-399吃到飽，加價購肉品或炸物等)
• 必點…呃，玩法：
  • DIY年糕火鍋： 第一步！選湯底（原味/辣味/雙拼），然後去自助區拿年糕（各種形狀、顏色、內餡）、魚板、蔬菜、泡麵等，通通丟進鍋裡煮。醬料區有各種韓式辣醬、辣椒粉、醬油可以自己調喜歡的口味。好玩又自由！
  • 韓國泡麵 (라면): 吃完鍋裡的料，記得留點湯汁，請服務員加高湯，然後煮韓國泡麵！這是精髓！吸收湯汁的泡麵超好吃。
  • 炸物 (加價購): 基本方案不含肉品海鮮，想吃可以加價點炸雞、炸魷魚等，或是加點肉片下鍋煮。
• 個人評價： 兩餐是東區韓式料理裡很特別的存在，主打DIY年糕鍋吃到飽。好玩指數高，尤其適合喜歡自己動手配、嚐試不同組合的人。自助區選擇豐富（各種年糕、魚板、蔬菜、火鍋料），醬料調配自由度高。最後煮泡麵環節真的很加分。價格實惠（基本費）。缺點是湯底本身味道比較單一（要靠自己調醬升級），肉品海鮮要另加錢（加了才覺得完整）。基本盤沒肉，純粹想吃肉的可能會失望。上次帶一群朋友去，大家玩調醬玩得很開心，但公認湯頭本身風味層次感不足。
• 踩點提醒： 用餐限時90分鐘，包含煮麵時間要抓好。湯底和醬料決定一切！ 建議先煮一小鍋試味道再加料加醬。基本費不含肉，預期心理要調整好。

9. 北村豆腐家 – 百貨裡的豆腐鍋專家，小菜吃到飽

• 地址： 台北市松山區復興南路一段… (微風廣場B1美食街) // 嚴格說算微風，但離東區核心近。
• 營業時間： 週日~週三 11:00-21:30 / 週四~週六 11:00-22:00 // 依百貨公司時間。
• 價格區間： $$ (豆腐鍋NT$298-328起，套餐組合選擇多)
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• 必點菜單：
  • 各式豆腐鍋 (순두부찌개): 選擇很多，牛肉、豬肉、海鮮、泡菜、起司… 湯頭統一都是微辣帶點海味的濃郁湯底。豆腐非常非常嫩滑！鍋裡還有一顆蛋。基本款就很好吃。
  • 小菜吃到飽： 重點！小菜種類多（通常5-6種），泡菜、豆芽、海帶、甜不辣、青菜等，而且補充很快速，品質穩定。光小菜配飯就能半飽。
  • 石鍋拌飯 (素食拌飯也不錯): 點豆腐鍋加價升級套餐常有拌飯選擇，鍋巴香脆，配料新鮮。
• 個人評價： 連鎖體系，但品質維持得不錯，是逛百貨時想吃東區韓式料理（附近）的安心選擇。主打豆腐鍋確實在水準上，豆腐口感細緻，湯頭濃郁夠味（但口味統一，變化不大）。最大亮點是無限供應、品質好的韓式小菜，補菜速度也快，這點很加分。環境乾淨明亮（百貨美食街規格），服務迅速。適合一人用餐或簡單解決一餐。上次逛完街餓扁了，進來點個泡菜豆腐鍋加小菜吃到飽，瞬間回血。想吃精緻烤肉就不適合這裡。
• 踩點提醒： 百貨美食街，用餐尖峰需排隊。 豆腐鍋口味選擇雖多，但湯底基底差異不大。小菜是亮點，但正餐份量相對精緻（男生可能覺得飯不夠？可以續白飯）。

10. 起家雞 Cheogajip – 韓式炸雞外帶首選，追劇良伴

• 地址： 台北市大安區敦化南路一段… (有多間分店，東區附近找找)
• 營業時間： 各分店不同，通常 11:00–22:00 或更晚 // 外帶專門。
• 價格區間： $$ (半雞NT$400-500, 全雞NT$700-800+)
• 必點菜單：
  • 去骨頂級洋釀 (순살 프리미엄 양념): 招牌！去骨雞腿肉裹上特製洋釀醬（甜中帶微辣蒜香），醬汁濃郁包裹每一塊肉，肉質鮮嫩多汁。怕啃骨頭的人最愛。
  • 去骨頂級辣味 (순살 프리미엄 매운맛): 愛吃辣必點！辣度夠勁，後勁會上來，但辣得過癮，一樣是去骨腿肉。
  • 韓式手作飯糰 (주먹밥): 自己動手捏！海苔絲、美乃滋、香油拌入熱騰騰的白飯裡，自己捏成飯糰，好玩又好吃，很解辣也很飽足。
• 個人評價： 想吃道地韓式炸雞配啤酒追劇？找東區韓式料理外帶，起家雞絕對是熱門選項！分店多很方便。去骨系列是懶人福音，肉質（尤其是腿肉）真的嫩，醃料入味，炸皮就算外帶一陣子也還能保持一定脆度（當然現吃最棒）。口味選擇多，從經典原味、人氣洋釀、勁辣口味到較新的青蔥、辣頂級等都有。飯糰DIY是個有趣的點。缺點是價格不算便宜（尤其單點炸雞），份量一個人吃半雞可能稍多，兩人以上分享較佳。上次點辣味，真的被辣到狂喝水，但很爽！適合外帶回家或公園野餐。
• 踩點提醒： 建議電話預訂！ 現場等炸雞需要時間（約15-20分鐘起跳）。部分口味（如頂級洋釀）甜度較高，怕膩可選原味或辣味配蘿蔔。有骨頭的版本通常更便宜些。

❓ 東區韓式料理 Q&A：你的疑問我來答！

最後整理幾個常被朋友問，或是我自己也會好奇關於東區韓式料理的問題：

• Q: 東區韓式料理這麼多，有沒有真正平價又好吃的推薦？
  • A: 想吃飽又不想花大錢，「阿豬嘻烤肉村」的吃到飽是個選擇（但環境較吵雜）。想喝鍋吃家常菜，「釜山宗家」的豆腐鍋套餐或「韓老二」的辣炒豬肉飯價格合理，味道也好。外帶炸雞「起家雞」選經典原味半雞（有骨）或辣味半雞，份量夠兩人分享，人均也壓得下來。兩餐的年糕鍋吃到飽基本費也很OK（但沒肉）。平價不等於隨便，這幾間品質對得起價格。
• Q: 想找適合約會、慶生，氣氛好一點的東區韓式料理？
  • A: 「Maple Tree House 楓樹」絕對是首選，環境、服務、肉質都屬頂級，預算夠就很適合重要日子。想吃特別點又不失氣氛，「啾哇嘿喲」的裝潢和創意菜色也不錯，起司肋排視覺效果滿分。娘子韓食的八色烤肉套餐豐富，場面也夠熱鬧（但油煙味稍重記得考量）。咚咚家站著吃的氛圍很特別（但一樣油煙），看約會對象能不能接受。記得訂位是基本！
• Q: 哪間東區韓式料理的小菜最厲害、可以無限續？
  • A: 「阿豬嘻烤肉村」因為是吃到飽，小菜種類多且續加最阿莎力（吃到飽嘛）。「北村豆腐家」的小菜雖然是配角，但種類固定、品質穩定、補充迅速，免費吃到飽這點很加分，尤其泡菜和豆芽常被稱讚。「韓老二」的小菜給得也不錯，續加通常沒問題，口味偏家常道地。楓樹的小菜精緻但種類和續加自由度相對沒那麼高（畢竟單點高價位路線）。小菜控可以優先考慮這幾間。

寫到這裡，我的泡菜魂又在燃燒了！東區這片東區韓式料理戰場，永遠都有新店冒出來挑戰我的味蕾極限。這份清單裡的10間店，是我用時間（和金錢！）累積下來的真心推薦，希望能幫大家在尋找美味韓食的路上少踩點雷。畢竟，把錢和胃留給真正值得的店家，才是吃貨的生存之道嘛！

下次在東區巷弄間，看到哪家韓式小店門口又排起長龍，別猶豫，快加入行列吧！也許那就是你下一間愛店的誕生地。記得回來跟我分享你的口袋名單哦！