身為一個血液裡流動著蝦餃汁、靈魂渴望著燒賣的港點狂熱份子，我的人生目標很單純——嚐遍每一間值得一試的港式飲茶吃到飽！在臺北、高雄、臺中這些美食戰場上，我踩過雷，也挖到過寶，錢包扁了，肚子圓了，但那份對蒸籠掀開瞬間煙霧繚繞的感動，始終沒變。今天，就讓我這個老饕帶路，分享我心中真正值得掏錢的 港式飲茶吃到飽 名單，告訴你哪家的蝦餃皮薄透亮，哪家的燒賣肉汁噴香，還有哪些地雷千萬別踩！準備好你的胃，跟著我一起衝吧！
目錄
豐味苑港式飲茶自助餐（臺北）
- 介紹：這家開在內湖科學園區的港式飲茶吃到飽，工作日中午簡直像打仗！上個月帶我那群愛吃的同事去，開場不到十分鐘，大家就衝著現點現做的腸粉跟蘿蔔糕去了。師傅在開放廚房忙得滿頭汗，說真的，那種熱氣蒸騰看著食物出爐的感覺，就是爽！不過啊，甜點櫃那邊的品項，老實講有點弱，每次看都那幾樣，吃兩次就膩了。(個人小抱怨)
- 地址：臺北市內湖區瑞光路
- 營業時間：平日 11:30-14:00 / 17:30-21:00；假日 11:00-14:30 / 17:00-21:30 (週一公休)
- 價格區間：午餐 NT$780+10% / 晚餐及假日 NT$880+10%
- 必點選單：
- XO醬炒蘿蔔糕：外酥內軟，鑊氣十足，跟普通蒸的完全是兩回事！
- 鮮蝦腸粉：粉皮夠薄夠滑，蝦子大隻又彈牙，淋上特調醬油絕配。
- 鼓汁蒸鳳爪：蒸得夠爛，入口即化，豆豉味很濃很下「茶」。
| 菜式 | 推薦度 | 踩雷注意 |
|---|---|---|
| XO醬炒蘿蔔糕 | ★★★★★ | 甜點選擇少 |
| 鮮蝦腸粉 | ★★★★☆ | 假日人潮極多 |
| 鼓汁蒸鳳爪 | ★★★★☆ |
點滿籠港式點心百匯（臺北）
- 介紹：西門町這家港式飲茶吃到飽，名字取「點滿籠」真的沒騙人！選單密密麻麻，上百種點心看得我眼花撩亂。第一次去，我像餓死鬼投胎，什麼都想試，結果每樣只能吃一兩顆就飽到喉嚨。他們的創意點心，像是黑松露燒賣，噱頭是夠，但松露味...嗯，有點像噴香水，聞得到吃不出來。(誠實心得) 不過經典款如蝦餃、叉燒包，水準都線上，補菜也快。
- 地址：臺北市萬華區峨眉街
- 營業時間：每日 11:00-22:00 (最後點餐 21:00)
- 價格區間：全天 NT$698+10% (特定時段或信用卡有優惠)
- 必點選單：
- 蟹黃蒸燒賣：傳統燒賣上點綴蟹黃，鮮味提升不少，肉餡也扎實。
- 酥皮叉燒包：外皮酥脆像菠蘿包，裡麵包著熱騰騰的蜜汁叉燒，甜鹹交織。
- 豉汁蒸排骨：排骨選的部位不錯，肥瘦適中，醬汁夠味。
辰園（臺北）
- 介紹：在五星級飯店裡吃港式飲茶吃到飽是什麼體驗？辰園告訴你，就是「精緻」兩個字！這裡的點心，個頭比外面小一號，但做工細到你捨不得吃。記得有次帶講究吃的長輩來，他對那筍尖鮮蝦餃讚不絕口，說皮薄到透光，蝦子脆甜。不過嘛，荷包也要夠深，價位是本文最高，而且嚴格算起來不是純吃到飽，是特定時段推出的「任點任食」方案，選單品項沒上面幾家那麼海量，但品質真的穩。
- 地址：臺北市松山區敦化北路 (香格里拉臺北遠東國際大飯店)
- 營業時間：週末及假日午間限定 11:30-14:30（務必訂位並確認當期方案）
- 價格區間：約 NT$1,580+10% 起 (價格依季節方案調整)
- 必點選單：
- 筍尖鮮蝦餃：招牌！皮薄Q彈，蝦仁鮮甜飽滿，帶點筍尖清香。每次必點兩籠才過癮。
- 蜜汁叉燒酥：層次分明的酥皮，包裹入味不柴的叉燒，甜度剛好。
- 陳皮牛肉球：加入陳皮提味，牛肉口感軟嫩不粉，帶點特殊香氣。
金苑茶餐廳（臺中）
- 介紹：臺中人想吃道地港味港式飲茶吃到飽，不少人會推金苑。它開在商場樓上，假日人潮超兇猛，我上次排了快一小時才進去。裝潢很港式茶餐廳feel，播著粵語歌，氣氛不錯。點心是現點現蒸，上桌都熱呼呼，這點大加分。他們的流沙煎堆（麻糬包流沙餡）咬下去會爆漿，但要小心燙嘴！不過，點心種類比起臺北幾家，選擇性稍微少一點點，愛吃多樣化的人可能覺得不夠過癮。
- 地址：臺中市西屯區臺灣大道
- 營業時間：平日 11:00-15:00 / 17:00-22:00；假日 10:30-22:00
- 價格區間：平日午餐 NT$588 / 平日晚餐及假日 NT$688（均需+10%服務費）
- 必點選單：
- 流沙煎堆：外皮炸得金黃微脆、芝麻香，咬開鹹蛋黃流沙就湧出來，邪惡但必吃！
- 韭黃鮮蝦腸：腸粉皮滑嫩，包裹整隻蝦仁和新鮮韭黃，口感清爽鮮明。
- 鼓椒蒸鳳爪：夠軟爛入味，帶點微辣的鼓椒風味，很開胃。
麗寶國際酒店 麗寶百匯（臺中）
- 介紹：這家是自助餐型式，但它的港點區意外地強大，可以當成港式飲茶吃到飽來攻略（當然你也會看到其他菜色誘惑你）。空間超大，取餐動線順暢，不太需要排隊排到天荒地老。港點師傅手腳很快，檯面上永遠滿滿的。特別推薦他們的酥皮蛋塔，塔皮酥香，蛋餡滑嫩不甜膩，我每次都忍不住吃兩三個。燒賣類表現普遍不錯，蝦餃也OK。不過，因為是自助餐，點心精緻度可能略遜於單攻港點的專門店，但種類多、補得快、環境舒適，很適閤家庭聚餐。
- 地址：臺中市后里區福容路 (麗寶樂園渡假區內)
- 營業時間：午餐 11:30-14:00 / 晚餐 17:30-21:00
- 價格區間：午餐 NT$980+10% / 晚餐 NT$1,080+10% (價格依平假日及季節調整，常有折扣)
- 必點選單：
- 酥皮蛋塔：自助餐罕見的高水準！酥皮層次佳，蛋餡香濃滑順，媲美港式茶餐廳。
- 蟹黃燒賣：口感扎實，蟹黃香氣足。
- 叉燒酥：酥皮夠酥，內餡叉燒量足且入味。
翠園粵菜餐廳（高雄）
- 介紹：高雄老字號的粵菜餐廳，他們也有推出假日限定的港式飲茶吃到飽！地點在高雄萬豪酒店內，環境氣派舒服，請客或慶生很有面子。點心走傳統精緻路線，手工感很明顯。他們的蜂巢荔芋角炸得超漂亮，外酥內綿，芋頭香氣濃鬱，夾著鹹香餡料，我媽超愛。還有楊枝甘露也是必點甜品，料多實在。要注意的是，價位偏高，而且真的只有假日特定時段才有這方案，想吃一定要提早訂位，我上次臨時想去就撲空了。(切身之痛提醒)
- 地址：高雄市鼓山區博愛二路 (高雄萬豪酒店)
- 營業時間：週末及假日午間限定 11:30-14:30（務必訂位並確認當期方案）
- 價格區間：約 NT$1,280+10% 起 (價格依季節方案調整)
- 必點選單：
- 蜂巢荔芋角：外型像蜂巢，酥脆無比，內餡是鹹香的芋泥絞肉，口感豐富。
- 楊枝甘露：經典港式甜品，芒果香甜，柚子微酸，西米露滑順，飯後必來一碗。
- 水晶鮮蝦餃：皮薄透亮，蝦仁新鮮大隻，口感爽脆。
悅品港式飲茶（高雄）
- 介紹：開在Hotel Dua樓上的悅品，在高雄愛吃港點的人心中評價很高。他們也有平假日都供應的港式飲茶吃到飽方案。裝潢帶點時尚感，座位寬敞。點心選擇非常多，從經典款到創新款都有。我特別喜歡他們的脆皮炸鮮奶，外皮酥脆，裡面的鮮奶餡滑順不甜膩，每次去都點兩份才夠。蝦餃、燒賣也都在水準之上。服務態度不錯，收盤子很勤快。不過有時候出菜會稍微慢一點點，尤其假日人多時要有點耐心。
- 地址：高雄市新興區林森一路
- 營業時間：午餐 11:30-14:30 / 晚餐 17:30-21:30（吃到飽方案供應時段請電詢）
- 價格區間：約 NT$780+10% 起 (價格依平假日及時段有所不同)
- 必點選單：
- 脆皮炸鮮奶：外酥內嫩，奶香濃鬱卻不甜膩，大人小孩都愛。
- 金網鮮蝦腸粉：腸粉內包裹油炸金網絲和蝦仁，口感香脆特別。
- 沙爹金錢肚：燉煮入味，軟嫩帶點咬勁，沙爹醬汁濃鬱夠味。
京悅軒（高雄）
- 介紹：高雄翰品酒店裡的京悅軒，是許多老饕的秘密基地。他們主打的就是平價路線的港式飲茶吃到飽，在飯店餐廳裡顯得特別親民。點心選擇雖不像點滿籠那樣上百種，但經典該有的都有，而且水準穩定。我覺得他們的臘味蘿蔔糕煎得特別香，吃得到臘肉丁。蝦餃個頭飽滿，用料實在。以這個價位來說，CP值真的不錯，適合想解饞又不想花大錢的時候。上次跟朋友四個人才吃兩千多，飽到差點走不動。(真實體驗)
- 地址：高雄市鹽埕區大仁路
- 營業時間：午餐 11:30-14:30 / 晚餐 17:30-21:00（吃到飽方案供應時段請電詢）
- 價格區間：約 NT$550+10% 起 (價格平易近人，時常推出優惠)
- 必點選單：
- 臘味蘿蔔糕：煎得香脆，內裡軟嫩，臘肉香氣足，不輸單點店。
- 蠔皇叉燒包：包子皮鬆軟，內餡叉燒肥瘦適中，蠔油鹹甜味剛好。
- 豆豉蒸排骨：排骨軟嫩，豆豉鹹香下飯（雖然是吃點心不用飯）。
點點心（全臺多分店）
- 介紹：點點心本來是單點店，但部分分店（如臺中新光店）在特定時段推出了港式飲茶吃到飽！這對喜歡他們家創意點心的人來說真是福音。像那隻可愛的豬仔流沙包，在吃到飽時段可以盡情點來戳，看金色流沙爆出來，療癒又好吃。他們家的脆皮鮮蝦腸也很有特色。不過要注意，不是每家分店都有吃到飽方案，也不是天天有，務必先上官網或電話確認你去的分店和時間有供應，以免白跑一趟。
- 地址：請查詢官方分店資訊（如臺中新光店、臺北信義店等特定分店）
- 營業時間：依各分店公告，吃到飽通常限特定時段（如平日午間）
- 價格區間：約 NT$588 - NT$688+10% (依分店方案不同)
- 必點選單：
- 豬仔流沙包：招牌！可愛豬造型，戳鼻子流出濃鬱鹹蛋黃流沙。
- 脆皮鮮蝦腸：腸粉皮包著炸得酥脆的網皮和鮮蝦，口感層次豐富。
- 蟹子燒賣皇：燒賣頂部鋪滿蟹子，咬下去會逼逼啵啵。
饗食天堂（全臺多分店）
- 介紹：饗食天堂的自助餐裡，港點區通常有一定水準，可以當成港式飲茶吃到飽的其中一個選擇（雖然還有其他異國料理誘惑你）。最大優點是分店多、時段長、選擇超級多！從經典的燒賣、蝦餃、鳳爪、蘿蔔糕，到炸春捲、奶皇包都有。我觀察過，師傅補菜速度很快，不怕吃不到。他們的蝦餃雖然皮可能沒專門店那麼薄透，但蝦仁給得蠻大方的。現煮湯品（有時有港式例湯）和楊枝甘露也是亮點。適合聚餐時大家口味不一，或是單純想吃很飽的人。(個人小提醒：別被其他菜色迷惑而忘了主攻港點！)
- 地址：全臺多家分店（請查詢官網）
- 營業時間：午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30
- 價格區間：依時段及平假日不同，約 NT$798 - NT$1,198+10%（官網常有優惠）
- 必點選單：
- 蝦餃：雖然皮略厚，但內餡蝦仁飽滿新鮮。
- 豉汁蒸排骨：口味穩定，排骨軟嫩入味。
- 現煮湯品/港式例湯：有時會供應煲湯或生滾湯，值得一試。
- 楊枝甘露：自助餐中相對有水準的甜品選擇。
老饕真心話：港點吃到飽終極攻略
吃了這麼多輪，血淚（還有脂肪）換來幾個關鍵心得：
- 戰鬥策略比什麼都重要！ 一坐下，先別被選單沖昏頭。重點進攻「師傅現做類」：腸粉、蘿蔔糕、炸物（像煎堆、芋角）。這些最怕放涼，熱騰騰上桌時差超多。蝦餃燒賣補得快，晚點再點也行。那些冷的、甜的最後再碰。
- 「限量」是關鍵字！ 像辰園、翠園這種飯店等級的，有時會有「每人限點一份」的高檔貨，例如鮑魚燒賣、燕窩蛋塔。點餐時眼睛放亮，問清楚，這種當然要先搶先贏！別傻傻地最後才發現錯過了。
- 避開人潮就是王道。 相信我，假日中午擠進去那種熱門店，再好吃的點心都會打折。蒸籠來不及蒸，服務生忙不過來，品質就容易飄。能選平日中午最好，不然就是假日剛開門或快打烊前，人少出餐快，點心質感也穩。上次假日擠豐味苑，蝦餃皮都蒸到破掉，心也跟著碎了。(慘痛教訓)
- 設定主題才不會亂！ 選單密密麻麻上百種？別慌！給自己設主題：第一輪「經典必吃」（蝦餃、燒賣、叉燒包、蘿蔔糕、鳳爪）；第二輪「炸烤類」（春捲、芋角、叉燒酥、煎堆）；第三輪「腸粉大賞」；最後「甜品收尾」。這樣點起來有條理，也比較不會漏掉重點。不然像我第一次去點滿籠，什麼都點一籠，結果還沒吃到精華就飽到投降。
- 飲茶飲茶，茶很重要！ 別只顧著狂點點心。點壺香片、普洱或鐵觀音吧！這些茶能解膩助消化，特別是吃叉燒酥、炸物這些油一點的，一口熱茶下去，感覺又能多戰兩籠燒賣了！而且無限續壺，喝回本也是種樂趣（誤）。
FAQ時間：港點吃到飽疑難雜症
Q1：吃港式飲茶吃到飽，哪種點心最容易被搶光？要怎麼鎖定目標？
A： 通常「現點現做」的最熱門也最快被搶光！像腸粉、蘿蔔糕（尤其是煎的或炒的）、還有限量高價品（鮑魚燒賣之類）。策略就是：坐定位拿到選單，別猶豫，第一張單子先攻這些現做款，尤其腸粉絕對排第一順位！燒賣蝦餃廚房通常補很快，可以稍微緩緩。鎖定目標，快狠準！
Q2：帶長輩或小孩去吃，哪一家比較適合？
A： 環境舒適、座位寬敞、動線好的很重要！麗寶百匯、辰園（飯店內）、翠園、悅品這幾家環境比較優雅舒服，適合長輩。饗食天堂選擇多，有非港點的餐點（像簡單炒飯麵、水果），小孩吃不慣點心時還有其他選擇，相對彈性。金苑（臺中）氣氛熱鬧也不錯，但要考慮排隊時間。避開人爆炸多、環境擁擠嘈雜的店。
Q3：號稱港點吃到飽，但有些店怎麼感覺比單點還貴？真的划算嗎？
A： 問到重點！划算與否真的看你的「戰力」和「目標」。回想一下你平常單點一籠蝦餃多少錢？大概NT$100-150吧？一籠燒賣也要NT$80-120。在吃到飽店，如果你能輕鬆嗑掉6籠蝦餃 + 6籠燒賣 + 腸粉 + 蘿蔔糕 + 鳳爪 + 叉燒包 + 甜品...那絕對比單點便宜很多！但如果你是小鳥胃，吃幾籠就飽了，或只想優雅吃個下午茶點心，那可能單點更適合你。另外，飯店等級的（辰園、翠園）吃的更是精緻環境和服務，不能純以「量」來衡量。先想清楚你是要「吃回本」還是「吃精緻」，再決定去哪家吧！