先看這裡：這篇怎麼用
如果你跟我一樣，把新世界百貨 Centum City 排進釜山自由行的其中一站，大概也遇過同一個狀況：逛完百貨、看完電影殿堂的夜景，肚子餓了，卻站在路邊滑手機不知道要吃什麼。這篇就把釜山新世界百貨附近美食一次整理給你，從百貨地下 1 樓的食品館、地鐵站地下街的銅板小吃，到走路 10 分鐘的咖啡街，再到搭兩三站地鐵就能到的廣安里跟海雲台。我把實際走過的動線、價位、營業時間跟點餐眉角都寫進來，讓你可以直接照著排。
為什麼要在 Centum City 這一站解決一餐
新世界百貨 Centum City 開幕時拿下金氏世界紀錄認證，是全球最大的百貨公司。這件事很多人知道。比較少人提到的是，它所在的 Centum City 生活圈，是釜山少數「一個地鐵站就能解決購物、看展、吃飯」的地方。
同一條街上擠了 BEXCO（釜山會展中心）、釜山市立美術館、영화의전당（釜山電影殿堂）、올림픽공원，旁邊還有수영강流過。展覽日、演唱會日、假日，這一帶的人潮會突然暴增。
我的判斷很簡單。如果這天的行程本來就是百貨加電影殿堂，就別再特地搭車回西面或南浦洞吃飯。這一區從銅板小吃到韓牛燒烤都有，只是分散在不同角落，沒人帶你走，很容易走過去還沒發現。
百貨的營業時間與館內樓層配置，出發前可以先看新世界百貨官方網站確認，尤其是假日延長營業的時段。
怎麼去？新世界百貨 Centum City 的交通與步行動線
地址是釜山廣域市海雲台區 Centum南大路 35。
搭地鐵 2 號線到 센텀시티站（Centum City），地下街跟百貨 B1 是相通的，出站不用上到地面就能走進百貨。這點對下雨天或拖行李的人來說差很多。
東海線也有 센텀站，但兩站之間要走一段路，觀光客用到的機會不高，除非你住在那條線上。
從海雲台站過來：3 站，約 7 分鐘
從 광안역（廣安）過來：3 站，約 8 分鐘
從 벡스코站過來：1 站
走路動線我習慣這樣排：地鐵站 → 百貨 B1 先吃東西 → 逛百貨 → 從百貨後方散步到 영화의전당 → 수영강河邊繞一圈。整段慢慢走大約 40 分鐘，中間會經過兩三個可以坐下來喝咖啡的點。
釜山新世界百貨附近美食：7 個覓食點
下面這 7 個點，是我自己跑過三趟之後留下來的名單。排序邏輯是「離百貨越近排越前面」，不是好吃程度。
1. 新世界百貨 B1 食品館（Food Market）
位置：百貨地下 1 樓，跟地鐵地下街相連
價位：單品 3,000～15,000 韓元
推薦：熟食櫃的韓式小菜、手工麵包、季節水果、伴手禮
營業時間：配合百貨，大約 10:30 開到晚上 8 點，週末通常會延後
這一層最好用的地方是「什麼都有，而且不用淋雨」。我通常會在這裡買一盒小菜、一條麵包，帶去수영강河邊坐著吃。
有個小細節：接近打烊前一小時，麵包區常會貼出折扣標。我碰過兩次，價格直接砍半。想省錢的話，晚上七點半左右再晃過來。
熟食區可以請店員加熱，但不提供餐具。要內用的話，旁邊有立食區跟少數座位，數量不多。
2. 百貨 B1 的餐飲區與咖啡
位置：跟食品館同一層，往另一側走
價位：主食 10,000～18,000 韓元，咖啡 4,500～7,000 韓元
推薦：韓式定食、烏龍麵、炸豬排、連鎖咖啡
營業時間：跟百貨同步
這裡的定位是「安全牌」。不用排隊排到天荒地老，口味穩定，有兒童椅，菜單通常也有圖片可以比手畫腳。
要注意平日 12:00 到 13:00 是附近上班族的尖峰，這個時段來會等比較久。想避開人潮，11:30 前或 13:30 後再進來。
3. Centum City 站地下街（센텀시티 지하도상가）
位置：地鐵站往百貨方向的地下通道兩側
價位：5,000～10,000 韓元
推薦：분식（辣炒年糕、飯捲、炸物）、麵食、平價咖啡
營業時間：大約 10:00～21:00，各店不同
這是我覺得最被低估的一段。觀光客幾乎都直接走進百貨，反而錯過地下街。這裡的價格大概是百貨餐廳的六折，份量卻沒比較少。
我個人的固定組合：一份飯捲加一碗魚板湯，大約 8,000 韓元，吃完剛好有力氣繼續逛。
缺點是座位區窄，中午會擠。部分店家只收現金，記得身上留一點韓元。
4. 電影殿堂（영화의전당）周邊咖啡與輕食
位置：從百貨後方步行約 10 分鐘
價位：咖啡 5,000～8,000 韓元，輕食 8,000～15,000 韓元
推薦：手沖咖啡、三明治、可頌
營業時間：多數店家 11:00 開，晚上 9 點到 10 點收
영화의전당 的建築本身就值得走一趟，那個超大階梯跟屋頂平台是免費開放的。傍晚來，光線打下來的時候整個廣場會變成金色，我每次來都會多待半小時。
附近有幾家獨立咖啡店，假日午後幾乎都是滿的。建議先點餐再去找位子，不然會站很久。
5. BEXCO 商辦美食圈
位置：벡스코站到百貨之間，步行約 8 分鐘
價位：8,000～20,000 韓元
推薦：돼지국밥（豬肉湯飯）、밀면（小麥冷麵）、烤肉定食
營業時間：多數 11:00～21:00，週日不少店休息
這區是給上班族吃的，所以平日中午很強，假日反而冷清。돼지국밥 是釜山代表食物，一碗大約 9,000 韓元，湯頭濃，附白飯跟韭菜。
第一次吃的人常犯的錯：把整碗飯倒進去。其實比較好的吃法是先喝原味湯，再加韭菜、蝦醬、辣椒醬調整，飯要吃的時候再舀。倒太早，湯會變糊。
6. 廣安里 ＋ 民樂洞生魚片中心
位置：地鐵 2 號線 광안站或민락站，3 站
價位：生魚片每人約 25,000～40,000 韓元（含小菜費）
推薦：廣安里海邊咖啡街、밀락더마켓、민락동 회센터
營業時間：餐廳多為 11:00～22:00，宵夜場到凌晨
從 Centum City 過來只要三站，卻像換了一個城市。광안대교的夜景是這裡的重點。
민락동 회센터 的玩法是：一樓買魚、二樓請餐廳代切並上小菜，另外付 상차림비（座位小菜費）。價格要先問清楚，尤其是「時價」的魚種。我第一次去沒問，帳單比預期多了一截。
不想麻煩的話，밀락더마켓 是比較新的室內美食聚落，有海景、有冷氣、選擇多，適合不想殺價的人。
7. 海雲台傳統市場與巷弄老店
位置：地鐵 2 號線海雲台站，3 站
價位：市場小吃 2,000～10,000 韓元；老店餐廳 15,000～60,000 韓元
推薦：市場小吃、魚板、烤韓牛、河豚湯
營業時間：市場約 09:00～21:00，餐廳各有不同
海雲台離 Centum City 只有三站，很多人不知道。市場裡的動線不長，二十分鐘可以走完，但吃的密度很高。
這一帶有幾家開很久的老店，像是做烤韓牛的 해운대암소갈비집、做河豚湯的 금수복국，還有連鎖的 고래사어묵。烤韓牛那家一個人份就要五萬韓元上下，兩個人吃很容易破十五萬，要先有心理準備。河豚湯相對親民，一碗一萬五左右。
魚板店可以現場吃，也可以買真空包帶回台灣，我覺得比餅乾類伴手禮實用。釜山各區的美食介紹，可以參考釜山觀光公社 Visit Busan的整理。
7 個覓食點快速比較表
| 覓食點 | 從百貨出發 | 價位帶（韓元） | 最適合的時機 |
|---|---|---|---|
| 新世界百貨 B1 食品館 | 館內直達 | 3,000～15,000 | 買伴手禮、外帶去河邊吃 |
| 百貨 B1 餐飲區與咖啡 | 館內直達 | 10,000～18,000 | 帶長輩、帶小孩、雨天 |
| Centum City 站地下街 | 步行 3 分鐘 | 5,000～10,000 | 一個人快速吃、預算有限 |
| 電影殿堂周邊咖啡街 | 步行 10 分鐘 | 5,000～15,000 | 傍晚看建築、拍照後休息 |
| BEXCO 商辦美食圈 | 步行 8 分鐘 | 8,000～20,000 | 平日午餐、想吃豬肉湯飯 |
| 廣安里＋民樂洞生魚片中心 | 地鐵 3 站 | 25,000～40,000 | 晚餐加夜景、宵夜 |
| 海雲台傳統市場與老店 | 地鐵 3 站 | 2,000～60,000 | 想一次吃多樣、買魚板 |
如何用 15,000 韓元在 Centum City 吃飽？
這個預算在百貨餐廳裡大概只能點一份主餐，但在周邊可以吃得很完整。我試過幾種組合，下面這兩套最順。
| 組合 | 內容 | 合計 | 適合誰 |
|---|---|---|---|
| 地下街省錢組 | 飯捲一份 ＋ 魚板湯一碗 ＋ 便利商店飲料 | 約 10,000 韓元 | 一個人、趕行程 |
| BEXCO 吃飽組 | 豬肉湯飯一碗 ＋ 市場魚板兩串 | 約 13,000 韓元 | 想吃在地口味、食量大 |
韓國餐廳的小菜可以續、水是免費的，這是壓低預算的關鍵。另外很多店有「점심 특선」（午餐特惠），同一道菜中午比晚上便宜兩到三成，時段通常到下午三點。想吃烤肉或生魚片，排中午最划算。
什麼是釜山鄉土飲食？附近吃得到的 5 樣
很多人來釜山只記得海鮮，其實在地人日常吃的是這幾樣。這 5 樣在 Centum City 周邊都找得到，不用特地跑遠。
돼지국밥（豬肉湯飯）：豬骨熬的濃白湯底加豬肉片，配白飯跟韭菜。BEXCO 商辦圈平日中午最好找。
밀면（小麥冷麵）：冰涼的湯配細麵，夏天吃很舒服，冬天也有人吃。市場跟地下街都有。
어묵（魚板）：釜山是魚板大城，路邊攤一串 1,000～2,000 韓元，湯可以自己舀來喝。
물회（水拌生魚片）：冰鎮酸辣湯底加生魚片跟蔬菜，海雲台市場一帶常見。
씨앗호떡（種子糖餅）：炸過的糖餅塞滿葵花籽跟堅果，觀光區幾乎都有攤位。
韓國觀光公社的繁體中文版網站有各地方飲食文化的介紹，出發前想先認識這些菜名，可以到韓國觀光公社繁體中文版查。
觀光客最常踩的三個地雷
第一個：以為百貨裡的餐廳最便宜。事實相反。同一棟建築裡，B1 食品館跟地下街的價格比樓上餐廳低三到四成。我遇過一組台灣旅客在樓上吃完結帳才發現，隔壁地下街同樣的東西只要一半價錢。
第二個：12 點到 13 點跑去排隊。Centum City 是商辦區，中午是上班族的主場。這個時段連地下街都要等，而且翻桌速度快到你會吃得很有壓力。提早半小時或晚一小時，體驗完全不同。
第三個：在生魚片中心不問價錢就點。「時價」這兩個字在韓國海鮮餐廳是真實存在的。點之前先問一公斤多少、要不要加收座位小菜費，問清楚不會失禮。
雨天、帶長輩、帶小孩的三種備案
下雨天：全程待在室內。地鐵站地下街接百貨 B1，吃飽後直接逛百貨，傍晚再看雨勢決定要不要去電影殿堂。真的不想走，밀락더마켓 是室內的海景美食聚落，搭三站就到。
帶長輩：選百貨 B1 的餐飲區。有電梯、有冷氣、有椅子、有洗手間，長輩不用走太遠。避開地下街，那裡座位窄又吵。吃完可以搭電梯上樓找地方坐著看窗外。
帶小孩：B1 餐飲區有兒童椅，飯捲跟烏龍麵這類不辣的東西也點得到。吃完帶去 올림픽공원 或수영강河邊跑一跑，消耗體力剛好。
常見問題
一個人去釜山新世界百貨附近，有適合單人吃的餐廳嗎？
地下街的분식店跟 BEXCO 商辦圈的豬肉湯飯店都很適合一個人，點一碗湯飯就有位子，不會被安排在角落。反而是百貨內的烤肉或定食餐廳，很多是兩人份起跳，一個人去會有點尷尬。我一個人出差時幾乎都往地下街跑，八點前吃完還能散步到電影殿堂。
已經住在海雲台，還需要特地來 Centum City 吃嗎？
不用特地來。但如果這天本來就要逛百貨或看展，就不該再搭車回海雲台吃飯。兩邊只差三站，把吃飯跟購物綁在同一天最省時間。反過來說，如果你只是為了吃某一家店而跑一趟，海雲台本身的選擇不會比較少。
百貨公司裡有素食或不吃辣的選擇嗎？
有，但不多。B1 的麵包、沙拉櫃跟部分日式、西式餐廳可以處理。韓國傳統餐廳的湯飯湯底多半用豬骨或牛骨熬，嚴格素食者要先問清楚。我遇過店員很熱心幫忙換成清湯，但不是每家都願意，最好避開尖峰時段去問。
晚上十點以後，Centum City 附近還吃得到東西嗎？
百貨跟地下街九點前後就收了，這個時間要靠廣安里跟海雲台。廣安里那邊有營業到凌晨的烤肉跟生魚片店，海雲台市場周邊也有宵夜攤。Centum City 本身入夜後很安靜，別抱期待，直接搭三站過去比較實際。
這些店需要事先訂位嗎？
平日中午的熱門店要，週末晚上的烤肉店也要。地下街、市場小吃、百貨 B1 都不用。我的做法是：想吃老店就先請飯店櫃檯幫忙打電話，其他隨機應變。韓國不少名店不接受外國電話訂位，透過飯店代訂成功率高很多。
帶行李箱去百貨吃東西，有地方放嗎？
百貨 B1 有置物櫃，但數量不多，假日中午常客滿。我的習慣是先把行李寄在飯店或地鐵站的寄物櫃，再過來吃。地下街完全沒有寄物空間，拉著行李箱在裡面走會很卡，尤其用餐時段。
本文內容經實際走訪與資料核對後撰寫。店家營業時間、價位與菜單會隨季節與經營狀況調整，出發前建議再確認一次官方公告。
