• 名稱： 阿宗麵線
• 特色與亮點： 這還需要多說嗎？西門町美食的代表作！超細的手工麵線，濃郁柴魚大骨湯底，配上滷得入味的大腸和鮮蚵 (季節限定)，重點是那獨門的醬料（蒜泥、烏醋、辣渣），組合起來就是讓人一口接一口停不下來。沒有座位，所有人都是站著吃，反而成了獨特風景。
• 推薦理由： 經典中的經典，味道數十年如一日。那種濃稠滑順、帶點蒜香微辣的口感，就是記憶裡的台灣味。雖然總是大排長龍，但流動速度快，等一下絕對值得。上次帶台南來的朋友吃，他驚呼比他吃過的南部口味更合他胃口！
• 搭配建議： 單吃一碗絕對不過癮！強烈建議搭配隔壁攤的「楊記冰店」花生玉米冰，一熱一冷，鹹甜交織，完美！或是買杯清爽的「成都楊桃冰」解膩。
• 實用資訊：
    推薦店家： 阿宗麵線 (峨嵋店)
    地址： 台北市萬華區峨眉街8-1號
    價格區間： 大碗 NT$80 / 小碗 NT$65 (價格可能微調)
    必點菜單： 大腸麵線 (加辣加蒜泥是靈魂！)

(我把西門町小吃分成幾大類，用表格比較一目了然)

• 名稱： 賽門甜不辣
• 特色與亮點： 老字號甜不辣專門店。關鍵在於自家製的魚漿甜不辣，口感Q彈扎實有魚香，種類也多（條狀、片狀、塊狀）。靈魂是那鹹甜帶點微辣的深褐色獨門醬料！吃完記得加清湯，混合剩餘醬料變成超好喝的關東煮湯。
• 推薦理由： 真材實料，魚漿味明顯，跟便利商店的完全不一樣。醬料是神來一筆，讓平凡的食材昇華。適合當逛街墊胃的小點心，或是當正餐吃飽也行（點多一點）。
• 搭配建議： 點綜合甜不辣就能一次吃到不同口感。喜歡吃辣的記得加點他們的辣粉。飯後可以散步去電影街。
• 實用資訊：
    推薦店家： 賽門甜不辣 (西門總店)
    地址： 台北市萬華區西寧南路95號 (萬年大樓B1)
    價格區間： 綜合甜不辣 NT$70 / 單點品項約 NT$10-30
    必點菜單： 綜合甜不辣 + 油豆腐 + 蘿蔔 (別忘了加湯！)

(思考：為什麼這些老店能屹立不搖？）
味道穩定、抓住經典不花俏、累積了世代的口碑。有時候簡單的東西，反而最難被取代。就像阿宗，你說他有多驚天動地？也未必，但那個記憶點和儀式感（站著吃），就是讓人忘不了。這也是西門町美食最迷人的底蘊之一。

• 名稱： 天天利美食坊 – 半熟蛋滷肉飯 (+蚵仔煎)
• 特色與亮點： 這家店厲害的是把兩樣台灣小吃組合出明星產品：「滷肉飯加半熟蛋」。香噴噴的碎滷肉鋪滿飯，戳破金黃蛋黃，蛋液混合鹹香滷汁裹著米飯… 罪惡又滿足！他們的蚵仔煎也很有名，粉漿煎得邊緣恰恰，蚵仔新鮮，醬料酸甜適中。
• 推薦理由： 創新吃法直接打中人心，那種蛋液混合滷肉飯的滑順感，真的會上癮。用餐環境比路邊攤舒適些，翻桌快。是許多在地年輕人午餐的愛店。
• 搭配建議： 當然是招牌組合：半熟蛋滷肉飯配一份蚵仔煎！再點個蘿蔔湯解膩剛剛好。中午時段人很多，要有心理準備。
• 實用資訊：
    推薦店家： 天天利美食坊
    地址： 台北市萬華區漢中街32巷1號
    價格區間： 半熟蛋滷肉飯 NT$45 / 蚵仔煎 NT$70 / 蘿蔔湯 NT$30
    必點菜單： 半熟蛋滷肉飯、蚵仔煎

• 名稱： 各式創意雞蛋糕 (如：療癒造型、爆漿餡料)
• 特色與亮點： 近幾年西門町吹起雞蛋糕旋風，不再是單純的橢圓形。各種可愛造型（動物、卡通、文字）、超浮誇內餡（Oreo碎、珍珠奶茶、抹茶麻糬、起司流心）讓人目不暇給，視覺效果滿分，打卡必備。
• 推薦理由： 好玩又好拍！口味選擇多，滿足甜食胃。現烤出爐熱呼呼、外皮微脆的口感很棒。很適合當逛街小點心或下午茶。
• 搭配建議： 當作甜點，搭配咖啡或手搖飲（西門町飲料店超多，後面會提）。建議兩人分食，不然容易膩。
• 實用資訊：
    推薦店家： 口味推陳出新，攤位流動性也較高。建議鎖定「造型特殊」或「餡料獨特」的攤位，例如靠近電影街、武昌街二段巷弄常有驚喜。觀察人潮也是好方法。
    價格區間： NT$50-100/份 (視造型和餡料複雜度)
    DIY提示： 想吃簡單版？在家用雞蛋糕粉調麵糊，倒在喜歡的模具裡（小熊、圓形都可），加入自己喜歡的配料（巧克力豆、起司片），中小火煎熟即可。關鍵是麵糊不能太稀，模具要抹油，翻面要小心！

(個人經驗談：創新與踩雷一線之隔）
老實說，有些造型雞蛋糕真的只是好看… 餡料太甜或口感失衡的我也遇過。要找到真正好吃的， 看排隊人潮和網路評價交叉比對 比較準。有一次買了超可愛的柴犬造型，結果麵體超厚又乾，內餡少得可憐，拍照完就不想吃了… 唉。所以探索西門町美食也要有點冒險精神！但天天利的組合創新，我覺得是成功的典範。

• 名稱： 金園排骨 (萬年店)
• 特色與亮點： 萬年大樓B1美食街的鎮店之寶之一！招牌是炸排骨飯。排骨厚實，醃漬入味，裹粉薄脆不油膩，咬下去肉汁和醃料香氣十足。配菜簡單但用心（高麗菜、酸菜、滷蛋或半熟蛋）。
• 推薦理由： 排骨真的好吃，是那種古早味的炸排骨，肉厚有嚼勁又不柴。飯量給得足，男生也能吃飽。在美食街裡算是CP值高的選擇。懷舊氛圍濃厚。
• 搭配建議： 點招牌排骨飯就對了！配個冬瓜茶或味噌湯。想吃豐富點可以再加個雞腿。
• 實用資訊：
    推薦店家： 金園排骨 (萬年店)
    地址： 台北市萬華區西寧南路70號 B1 (萬年商業大樓)
    價格區間： 排骨飯 NT$140 / 雞腿飯 NT$150
    必點菜單： 排骨飯 (可選要滷蛋或荷包蛋)

（西門町平價飽足正餐排行榜 – 個人主觀版）

• No.1 排骨王者： 金園排骨 – 厚實多汁，經典不敗。
• No.2 雞腿霸主： 玉林雞腿大王 (在漢中街巷內) – 超大隻滷雞腿，軟嫩入味，配飯一流！
• No.3 牛肉麵代表： 建宏牛肉麵 (洛陽街) – 便宜大碗，湯頭濃郁，肉塊給得大方 (雖然環境很陽春)。
• No.4 咖哩飄香： 咖哩王 (漢中街) – 濃郁日式咖哩，炸豬排厚實，白飯無限續。
• No.5 港式快炒： 祥發港式茶餐廳 (西門町有分店) – 菠蘿油、西多士、公仔麵，選擇多，道地港味。

• 名稱： 美觀園 (台式日本料理)
• 特色與亮點： 西門町老字號的台式日本料理，屹立超過70年！提供平價的生魚片、壽司、手卷、丼飯、炸物和各種定食。份量實在，是許多台北人從小吃到大的回憶。裝潢充滿濃濃昭和風情。
• 推薦理由： 價格親民，選擇超級多樣化，從生食到熟食都有，適合家庭聚餐或朋友聚會。想吃點”不一樣”但又不傷荷包的好選擇。生魚片新鮮度以這價位來說OK。
• 搭配建議： 點綜合生魚片、握壽司拼盤，再搭配烤雞肉串或炸蝦天婦羅。定食類附湯和小菜，很划算。推薦點他們的”海景丼”，料鋪滿滿視覺震撼。
• 實用資訊：
    推薦店家： 美觀園 本店
    地址： 台北市萬華區峨眉街36號
    價格區間： 定食 NT$200-400 / 生魚片 NT$180-300 / 丼飯 NT$180-280
    必點菜單： 綜合生魚片、海景丼、烤雞肉串、炸蝦天婦羅定食。

(聊聊環境與CP值）
美觀園的環境就是… 很老派熱鬧，服務阿嬤動作俐落但別期待五星級服務。食物是傳統的”台灣味”日本料理，不要拿高級料亭標準來比。但我覺得在西門町美食圈裡，它就是一個獨特的存在，吃的是那種懷舊氣氛和實惠的飽足感。想吃精緻日料這裡不適合，但想吃粗飽又多元的日式選擇，它很可以！

• 名稱： 楊記花生玉米冰
• 特色與亮點： 就在阿宗麵線隔壁！剉冰基底，淋上滿滿的、熬煮得超級綿密香甜的花生仁，再加上金黃飽滿的玉米粒。冰涼的剉冰、熱熱的花生湯汁、甜甜的玉米，口感層次意外地搭！古早味代表。
• 推薦理由： 鹹食後的絕佳解膩甜點！熱花生湯汁與冰的結合很特別，花生綿密到化開，玉米增添甜脆感。份量不小，兩人分食剛剛好。價格樸實。
• 搭配建議： 當然是吃完阿宗麵線立刻過來點一碗！最佳黃金組合。
• 實用資訊：
    推薦店家： 楊記冰店 (峨嵋店)
    地址： 台北市萬華區峨眉街8-1號 (阿宗麵線隔壁)
    價格區間： 花生玉米冰 NT$65
    必點菜單： 花生玉米冰

• 名稱： 幸福堂 (西門概念店) & 各式手搖飲
• 特色與亮點： 雖然連鎖，但西門町的概念店常有獨家限定口味或浮誇視覺系飲品 (如：黑糖珍珠鮮奶配炙燒奶蓋)。黑糖珍珠是招牌，Q彈有黑糖香。另外西門町也是各大手搖飲品牌一級戰區，從珍奶、水果茶、芝士奶蓋應有盡有。
• 推薦理由： 逛街沒杯飲料像少了什麼！選擇多到眼花撩亂，可以滿足各種口味需求。幸福堂的概念店拍照好看，儀式感足（現場炒黑糖、炙燒奶蓋）。
• 搭配建議： 清爽系水果茶配炸物；濃郁黑糖珍奶或芝士奶蓋配甜點。
• 實用資訊：
    推薦店家： 幸福堂西門概念店、迷客夏、可不可熟成紅茶、五十嵐、大苑子… (太多，看你喜歡哪種風味)
    地址： 遍布西門町步行區及各巷弄 (武昌街二段、漢中街、峨眉街等)
    價格區間： NT$50-100/杯
    DIY提示： 想在家複刻黑糖珍珠鮮奶？
• 1. 煮好波霸珍珠（市售乾珍珠按包裝煮）。
• 2. 鍋底放適量黑糖（塊狀或粉皆可）加一點點水，熬成濃稠黑糖漿。
• 3. 把煮好瀝乾的珍珠倒進黑糖漿裡拌勻，讓珍珠裹上糖漿（可關火燜一下更入味）。
• 4. 杯子底先放黑糖珍珠，再倒入冰鮮奶（建議用全脂奶更香濃）。完成！

(手搖飲戰區觀察心得）
西門町飲料店真的三步一小家、五步一大店。有些店排隊排很長，但我個人覺得… 差異沒有想像中大 。幸福堂的炙燒奶蓋視覺效果大於口味驚豔度（對我來說偏甜）。反而我常買的是巷子裡沒那麼紅、但茶味夠珍珠Q的小店，價格也更實惠。所以探索西門町美食飲料篇，不用執著名店，隨緣看順眼的試試看也不錯！

• 名稱： 老天祿滷味
• 特色與亮點： 西門町滷味界的老大哥，名氣響叮噹。特色在於種類繁多（鴨舌、鴨翅、雞腳、豆干、海帶、甜不辣…），滷汁香氣濃郁帶點中藥材香，味道偏甜鹹，非常入味。鴨舌是招牌中的招牌！
• 推薦理由： 老字號品質穩定，當伴手禮或自己買回飯店/家配啤酒看劇都很讚。鴨舌處理得乾淨，肉質Q彈，吮指回味。適合喜歡重口味滷香的人。
• 搭配建議： 買回飯店配啤酒、可樂或台灣啤酒！當追劇下酒菜絕配。記得請店家加點辣油更夠味（如果不能吃辣要說）。
• 實用資訊：
    推薦店家： 上海老天祿
    地址： 台北市萬華區成都路56號
    價格區間： 單價較高，鴨翅約 NT$35-45/支，鴨舌約 NT$10-15/支，其他品項視重量。隨便夾幾樣可能就 NT$200-400。
    必點菜單： 鴨舌、鴨翅、雞胗、豆干、百頁豆腐。

（宵夜滷味選擇指南表）

• 名稱： 師園鹽酥雞 (西門店)
• 特色與亮點： 西門町超人氣的鹽酥雞店！除了招牌的鹽酥雞（外酥內多汁，醃料入味）外，最大特色是「炸蒜頭」！整顆蒜頭下去炸，炸到外皮金黃酥脆，裡面軟綿香甜，完全沒有辛辣感，敢吃蒜的人必點，超級涮嘴！品項選擇非常多。
• 推薦理由： 炸功了得，火候控制好，吃起來不油膩。蒜頭是神級配角（對我來說是主角！）。營業到凌晨，是宵夜救星。點一堆攤開來超澎湃滿足。
• 搭配建議： 鹽酥雞 + 炸蒜頭 是定番組合！再搭配四季豆、杏鮑菇、甜不辣。記得加辣粉（他們的辣粉夠勁）。配啤酒或汽水。
• 實用資訊：
    推薦店家： 師園鹽酥雞 西門店
    地址： 台北市萬華區成都路27巷10號 (注意巷弄位置)
    價格區間： 鹽酥雞 NT$70 / 炸蒜頭 NT$50 / 其他品項約 NT$30-60
    必點菜單： 鹽酥雞、炸蒜頭、四季豆、杏鮑菇。
• DIY提示 (簡易版鹽酥雞)： 1. 雞胸肉切小塊，用醬油、米酒、五香粉、蒜末、糖醃至少30分鐘。2. 裹上地瓜粉（關鍵！要讓粉反潮）。3. 油溫約170度下鍋炸至金黃撈起。4. 開大火升高油溫，再丟進去搶酥10-15秒逼油。5. 瀝乾油，撒上胡椒鹽即可！(炸蒜頭更簡單：蒜瓣剝好擦乾，直接下鍋中小火炸到金黃即可)。

(宵夜的靈魂伴侶）
深夜的西門町，提著一袋師園，再配一瓶冰啤酒回旅館… 這就是屬於台北人的小確幸啊！雖然知道很罪惡，但那個炸蒜頭的魔力，真的讓人無法抗拒。老天祿則適合買回去慢慢啃，配電視劇。兩種西門町美食宵夜風格，任君選擇。

Q1： 第一次去西門町，時間有限只能吃三樣，你推薦什麼？

Q2： 想買西門町伴手禮，除了老天祿還有其他推薦嗎？

Q3： 在西門町吃東西有需要特別避開的地雷嗎？