每次提到興仁夜市，我總會想起那個熱鬧的夜晚，人潮擠得水泄不通，空氣中飄著各種食物的香氣。興仁夜市位於桃園八德區，是北台灣知名的夜市之一，周邊藏了超多美食，不只是夜市裡的小吃，連附近的巷弄都有驚喜。今天我就來分享一些興仁夜市附近美食的真心推薦，有些是我吃了好幾年的老店，有些則是最近發現的寶藏。

為什麼興仁夜市附近美食這麼吸引人？其實這裡交通方便，離交流道不遠，加上停車場也算多，所以很多人會專程開車來。不過，假日人真的多到爆，建議平日來比較舒服。我個人偏愛週二晚上去，人少一點，吃東西不用排太久。

興仁夜市簡介：為什麼這裡是美食天堂？

興仁夜市已經有幾十年歷史了，最早是當地人的聚集地，後來越來越有名，現在連外國觀光客都會來打卡。夜市本身分成好幾區，有遊戲區、小吃區和雜貨區，但美食才是重點。周邊的街道上，其實隱藏了不少餐廳和小攤，有些甚至比夜市裡的還好吃。

我記得第一次來興仁夜市是高中時期，那時候跟同學騎機車來，從此就愛上這裡的氛圍。夜市的管理算不錯，環境比一些老夜市乾淨，但還是建議穿輕鬆一點的鞋子，因為地面有時候會濕濕的。

興仁夜市附近美食的最大特色是多元，從傳統台灣小吃到創意料理都有。而且價格親民，大部分小吃都在50到100元之間，很適合學生或小資族。如果你是想找興仁夜市附近美食的人，這篇文章應該能幫到你。

興仁夜市附近必吃美食TOP 5

這份清單是我根據個人經驗和網友評價整理的，當然口味這種東西很主觀，我覺得好吃的你可能不愛，所以僅供參考啦。我盡量選一些常青款，不容易踩雷的。

這五家是我每次去興仁夜市附近美食巡禮必吃的，尤其是阿嬤的蚵仔煎，我從小吃到大，雖然價格漲了一些，但品質沒變。不過，炸雞排大王我有點意見，上次吃覺得油沒瀝乾，有點膩，可能是我運氣不好吧。

阿嬤的古早味蚵仔煎：興仁夜市附近美食的經典

這家蚵仔煎攤在夜市入口附近，已經開了二十幾年，阿嬤每天親自備料，蚵仔都是當天從港口直送。醬料是秘方，甜鹹適中，加上蛋香和青菜，吃起來很滿足。一份60元，我覺得合理，因為蚵仔給得不少。

為什麼這家蚵仔煎能成為興仁夜市附近美食的代表？我問過阿嬤，她說關鍵在火候控制，煎到邊緣微焦最好吃。我個人推薦加點辣，他們的辣醬是自製的，香而不死辣。

不過，假日要排隊，平均等10到15分鐘，建議早點去。有一次我晚上八點去，已經賣完了，所以 timing 很重要。

大腸包小腸攤：碳香誘人的街頭美味

這攤在興仁夜市後面的巷子裡，不太起眼，但香味會引你過去。老闆堅持用木炭烤，香腸肥瘦適中，米腸是用糯米自製的，吃起來不會太硬。一套50元，我通常會加蒜片，更夠味。

我帶朋友來吃過，他說這是他在台灣吃過最好吃的大腸包小腸之一。興仁夜市附近美食中，這攤的CP值很高，但老闆脾氣有點硬，不喜歡客人催，所以耐心點。

隱藏在巷弄裡的驚喜：興仁夜市周邊餐廳推薦

除了夜市小攤，興仁夜市周邊還有一些餐廳值得試試。這些店通常有座位，適合家庭或朋友聚餐。我列出三家我常去的，各有特色。

• 老張牛肉麵：在夜市步行五分鐘的地方，湯頭濃郁，牛肉燉得軟爛。一碗150元，份量足，我喜歡加酸菜。不過，店面小，尖峰時間要等。
• 阿珠熱炒：適合多人分享，熱炒價位在100到200元之間。推薦他們的炒蛤蜊和宮保雞丁，鍋氣十足。但油放得有點多，健康考量的人可能要注意。
• 綠豆湯專賣店：夏天必訪，綠湯熬得綿密，不會太甜。一杯30元，清涼解渴。老闆娘人很好，常會多給一點。

這些餐廳讓興仁夜市附近美食的選擇更多元，不像夜市只能站著吃。老張牛肉麵我吃了十年，品質一直很穩定，但價格漲了不少，這是缺點。

如何輕鬆抵達興仁夜市？交通指南

興仁夜市的位置在桃園市八德區長興路46號，交通算方便。如果你開車，國道二號大湳交流道下來，約五分鐘就到。夜市有附設停車場，但假日一位難求，建議停周邊的付費停車場，例如八德公有停車場（每小時30元）。

大眾運輸的話，從桃園火車站搭公車，有幾條路線會到，比如桃園客運5005路，在「興仁夜市站」下車。詳細時刻表可以查桃園市政府官網，這裡有最新資訊。

我個人偏好騎機車，因為機車停車場比較好找，而且夜市周邊道路不會太複雜。第一次來的人，可以用Google地圖導航，興仁夜市附近美食的點都很集中。

小提醒：假日人潮多，交通容易塞，最好避開晚上六點到八點的巔峰時段。另外，夜市周邊人行道窄，帶小孩的話要牽好。

興仁夜市美食常見問答

這部分我整理了一些常見問題，希望能解決你的疑惑。這些都是我在網路上看到，或朋友問過我的。

Q: 興仁夜市附近有素食選擇嗎？

A: 有，但不多。夜市裡有一家素食滷味攤，周邊則有「素香園」餐廳，提供素食套餐，價格約100元起。不過，選擇較少，建議先吃飽再來。

Q: 興仁夜市附近美食的價格大概是多少？

A: 小吃類通常在50到100元之間，餐廳則看類型，熱炒約100到300元，牛肉麵150元上下。整體來說，比台北夜市便宜一點。

Q: 適合帶小孩來興仁夜市嗎？

A: 可以，夜市有遊戲區，但人多時要小心。推薦吃一些較清淡的東西，比如芋圓冰或雞蛋糕。我帶過侄女來，她最愛那邊的棉花糖。

Q: 興仁夜市附近有洗手間嗎？

A: 夜市內有公共洗手間，但衛生普通。周邊的餐廳通常有，但可能要消費才能用。建議在捷運站或加油站先解決。

這些問答應該能涵蓋大部分人的需求，如果你有其他問題，可以參考交通部觀光局的夜市介紹，那裡有更官方的資訊。

個人心得與建議

寫這篇興仁夜市附近美食的文章，讓我想起好多回憶。我認為這裡最棒的是人情味，攤販老闆都很熱情，有時候會多聊兩句。不過，這些年觀光化後，有些老味道變了，比如蚵仔煎的蚵仔變小顆，但整體還是值得來。

如果你第一次來興仁夜市，我建議從夜市入口開始吃，然後擴展到周邊巷弄。興仁夜市附近美食的探索樂趣在於發現驚喜，可能轉角就有一家超讚的紅茶店。

最後，提醒大家，吃美食之餘也要注意環保，垃圾不落地。興仁夜市附近美食的永續需要大家一起努力。

希望這篇文章對你有幫助，下次去興仁夜市，不妨試試我的推薦，也歡迎分享你的心得！