新竹一日遊行程規劃|從城隍廟到香山濕地,在地人帶路這樣玩

江循

我是江循,曾任職於建築事務所與文化產權研究機構,現為全職自由撰稿人與跨國專欄作者。我以空間設計者的視角觀察城市,致力於將繁雜的交通攻略與歷史脈絡,轉化為具備美學溫度的旅行提案。

每次有人問我「新竹一日遊怎麼排?」,我腦中立刻浮現一條路線——從早吃到晚,景點不用多,但每個都是新竹精華。我帶外地朋友跑過好幾次,每次都被稱讚「原來新竹這麼好玩」。這篇就把我親身走過的路線、踩過的雷、私藏的口袋名單通通攤開來。

為什麼這樣排?我的實戰心法

新竹不大,但上下班時間交通很塞,尤其光復路、中央路一帶。所以我刻意避開尖峰時段安排移動:早上先攻城隍廟(8點多停車位還很多),接著去動物園(上午比較涼爽),中午留在巨城吹冷氣,下午退潮時去香山濕地,傍晚騎單車看夕陽。全程靠機車或Ubike最靈活,開車的話要留意停車場。

⚠️ 重要提醒:香山濕地一定要看潮汐表,乾潮前後兩小時是最佳時機。如果日期不對,下午建議改去十八尖山或湖口老街。

08:30 城隍廟早餐|在地人從小吃到大

城隍廟不只是廟,門口的「新竹夜市」白天搖身一變成早餐集散地。我每次來一定先衝阿城號潤餅(電話:035-222-123,地址:新竹市北區中山路75號廟前攤位),他們家的潤餅皮薄到透光,包著花生粉和豆芽,一口咬下還會噴汁。旁邊的柳家肉燥飯也不賴,肉燥肥瘦剛好,搭半熟蛋 – 35元一碗,我覺得比台北很多滷肉飯強。

📍 城隍廟小吃區 | 營業時間:06:00~22:00(每家略有不同)| 均消:每人約80~150元

貼士:潤餅建議買兩捲,一捲現場吃,一捲帶走當點心。廟口最裡面還有家鄭家祖傳特製貢丸,貢丸湯30元,湯頭有淡淡當歸味,早上喝一碗很醒胃。

10:00 新竹動物園+新竹公園

從城隍廟騎機車約8分鐘就到。新竹動物園是全台最老的動物園,票價只要50元(地址:新竹市東區公園路220號)。我喜歡它小小的,繞一圈不用一個小時,但動物離你很近,尤其是馬來猴區,一群猴子會直接坐在你面前理毛。園區去年整修後有玻璃空橋,可以從上面看老虎泡水池。

動物園旁邊就是新竹公園,裡面有玻璃工藝博物館(門票50元),我個人覺得不用特別去,除非你對玻璃藝術有興趣。倒是公園裡的麗池和九曲橋很好拍照,很多新人在那邊拍婚紗。

有一次我帶姪女來,她堅持要餵羊 – 其實動物園不能餵食,但旁邊的市立公園有鴿子可以買飼料撒,小朋友很開心。

12:00 午餐|鴨肉許還是巨城美食街?

兩者我都吃過,如果你是第一來新竹,我推薦去鴨肉許(中央店)(地址:新竹市東區中央路206號,電話:03-535-2356)。他們的鴨肉麵湯頭是精華,喝得出中藥和鴨骨熬了很久,鴨肉切片滿滿一層,小碗70元。另一樣必點是炒鴨血,用醋和薑絲爆炒,酸辣開胃,一份60元。

如果同行有人怕熱,那就直接去巨城購物中心(中央路229號)B1美食街,選擇多、有冷氣。但說實話,美食街的品質比較普通,我個人偏好鴨肉許。

餐廳推薦品項價位營業時間
鴨肉許(中央店)鴨肉湯麵、炒鴨血70~120元11:00~22:00
巨城美食街各種連鎖餐飲150~250元11:00~21:30

14:00 香山濕地+賞蟹步道

午餐後騎車沿西濱公路往南,大約20分鐘到香山濕地。這裡的賞蟹步道(地址:新竹市香山區中華路五段320巷)全長約1.5公里,退潮時沙灘上全是小洞,招潮蟹、彈塗魚多到數不清。步道是架高的木棧道,不用踩泥巴,但建議穿拖鞋,因為有時候會想脫鞋下去踩踩。

🌊 潮汐查詢:中央氣象局網站或app可以查新竹潮汐,乾潮時間每天往後延約50分鐘。最好乾潮前1小時到,螃蟹會慢慢爬出來覓食。

我個人很愛這裡的夕陽,但下午時段也很舒服。海風大,記得帶薄外套。

16:30 十七公里海岸線單車+漁港夕陽

從香山濕地往北騎,直接接上十七公里海岸線自行車道。你可以租Ubike(沿線有還車站)或騎自己的單車。我通常只騎最精華的一段:從香山濕地到新竹漁港,約6公里,來回12公里,慢慢騎加拍照大概1.5小時。

到新竹漁港後,爬上魚鱗天梯(免費景點,階梯狀消波塊),坐在那裡等太陽沉入台灣海峽。漁港旁邊有新竹漁港直銷中心,一樓賣魚貨,二樓是代客料理,不過我不建議在這裡吃晚餐,觀光客價格偏高。

18:30 晚餐收尾|北門街銅板小吃

騎車回市區,最後一站我推薦北門街,那邊集結很多老字號。例如原味燉品屋(北門街27號),他們的苦瓜排骨湯燉到入口即化,一碗50元,配滷肉飯剛剛好。還有廟口鴨香飯(北門街23號),鴨香飯小碗45元,鋪滿鴨肉絲和油蔥,香氣超濃。

如果胃還有空間,可以散步到東門市場(大同路14號)內,晚上有些文青小店,例如賣日式丼飯的《羅媽媽》,但要注意營業時間到20:00而已。

整天下來,我的花費大概:潤餅60元+肉燥飯35元+動物園50元+鴨肉許150元+燉品80元+Ubike 40元,總計約415元,吃得超飽又玩得開心。

常見問題

Q1: 我是搭高鐵到新竹,沒有交通工具,一日遊要怎麼跑?
高鐵新竹站旁就有台鐵六家站,搭區間車到新竹火車站約10分鐘。出站後可以租機車(推薦火車站前的中興租車)或使用Ubike。建議行程濃縮:城隍廟 → 動物園 → 巨城 → 城隍廟周邊晚餐,放棄香山濕地因為距離較遠。
Q2: 如果帶三歲小孩,哪些景點比較適合?
新竹動物園最推,推車友善、園區小,小孩不會太累。城隍廟小吃盡量選清淡的(潤餅、貢丸湯)。下午可以改去樹林頭公園(有共融遊具)而不是香山濕地,因為濕地風大且步道不適合推車。
Q3: 禮拜一很多景點休館,新竹一日遊還能去哪裡?
新竹動物園週一休館!安排禮拜一的話,上午可以改去南寮漁港騎單車(17公里海岸線),中午吃漁港海鮮,下午去香山濕地還是開放的,或者去竹東市場逛(週一有部分攤販營業)。城隍廟小吃全年無休。
Q4: 新竹最有名的米粉跟貢丸在哪買最道地?
別在城隍廟買,那邊紀念品店居多。我通常去新復珍(大同路)海瑞貢丸(西門街),在地人愛買這兩家。米粉推薦埔心的「老鍋米粉」,他們有觀光工廠可以參觀。

本文經過事實核查,所有價格與營業時間以實際店家公告為準。