如果你問我屏東市好吃的東西在哪裡，我可能會先愣一下，因為太多了，不知道從哪講起。我搬來屏東住三年，從一開始只會去連鎖店，到現在連巷子裡沒招牌的攤子都能跟你聊。這篇文章我挑出10家評分4.5以上的餐廳，每一家我都至少吃過三次，有些甚至吃到老闆都認識我。
為什麼屏東小吃值得專程跑一趟？
很多人覺得屏東就是很鄉下，吃的東西可能不如台南。但我跟你說，屏東的強項是「純粹」——食材新鮮、調味不花俏、價格老實。尤其市區的眷村菜、客家菜和原民風味，常常讓人驚喜。
我自己最常被問的是：「屏東有什麼餐廳是真的好吃又高分的？」於是我花了一個月，把Google地圖上評分4.0以上的餐廳全吃過一輪（對，我胖了三公斤），最後濃縮出這10家。
屏東市評分最高10家特色餐廳
下面按照我的喜好排序，並附上詳細資訊。
1. 阿婆麵店（Google 4.8★）
地址：屏東市民族路72巷3號（隱藏在小巷內）
特色菜：豬油拌麵、餛飩湯、滷味拼盤
價格：單品20～60元
營業時間：06:30–13:00（週日休）
我吃過幾次：超過十次，每次必點豬油拌麵加滷蛋。
這間店開超過50年，老闆阿婆已經80多歲了，但手腳還是很快。麵條是傳統的寬扁麵，豬油香氣配上古早味醬油膏，簡單卻好吃到想舔碗。滷味是另一個亮點，豆乾和海帶滷得超入味，口感軟Q。唯一缺點是只開到中午，晚起就吃不到。
2. 劉家客家菜（Google 4.7★）
地址：屏東市自由路128號
特色菜：薑絲大腸、梅乾扣肉、鹹豬肉
價格：單品120～350元，合菜600元起
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30（週一休）
我的心得：客家菜最怕太油太鹹，但劉家的調味很均衡。薑絲大腸的酸度剛好，大腸處理得很乾淨，沒有異味。梅乾扣肉的肥肉部分入口即化，配白飯可以吃三碗。
有一次我帶台北來的朋友去吃，他原本說「客家菜不都一樣嗎」，結果吃完後自己跑去加點一份外帶。這家平日中午人也多，建議先打電話訂位。
3. 屏東夜市肉圓（Google 4.6★）
地址：屏東市復興路17號（屏東夜市內）
特色菜：蒸肉圓、四神湯、燙青菜
價格：肉圓一份35元（2顆），湯品30元
營業時間：09:00–22:00（不定休）
推薦理由：屏東肉圓是蒸的，皮超軟嫩，內餡是豬肉塊，不是絞肉。醬料有特殊的甜味，加上蒜泥和辣醬，整個味道很有層次。
我第一次吃的時候，覺得「這不就是普通的肉圓嗎？」但咬下去就知道不一樣。皮很薄，餡料調味不會過重，四神湯的料也多。夜市這家是我吃過最穩定的。
4. 勝利路山東餃子館（Google 4.6★）
地址：屏東市勝利路142號
特色菜：手工水餃、酸辣湯、炸醬麵
價格：水餃一份10顆60元，酸辣湯30元
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00（週六休）
我的觀察：這家餃子是老闆每天現擀皮、現包，餡料是高麗菜豬肉，吃得出蔬菜的甜味。酸辣湯勾芡剛好，醋味不會嗆鼻。
有次我下午兩點去，老闆正在收，但看我是常客，還是讓我點了一份。他說「餃子沒了，但還有麵」，於是我吃了一碗炸醬麵，豆瓣醬很香，小黃瓜絲新鮮，簡單但滿足。
5. 原住民風味餐廳「小米廚房」（Google 4.7★）
地址：屏東市廣東路320號
特色菜：石板烤肉、山蘇拌柴魚、樹豆排骨湯
價格：單品80～200元，套餐350元
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00（週二休）
特別推薦：石板烤肉用馬告（山胡椒）醃製，香氣很特別。山蘇菜炒得脆嫩，搭配柴魚片吃起來很清爽。
這家店的老闆是霧台鄉的原住民，熱情到會出來跟客人敬酒。樹豆排骨湯帶有淡淡的中藥味，喝完身體暖起來。我個人覺得是屏東少數能把原民風味精緻化的餐廳。
6. 潮州冷熱冰（屏東市分店）（Google 4.5★）
地址：屏東市和平路189號
特色菜：冷熱冰、紅豆湯圓、燒冷冰
價格：45～65元
營業時間：10:00–21:00
口感體驗：剛端上來的時候，下面熱的料（芋頭、紅豆）上面鋪刨冰，一口吃下冰火交融。糖水是傳統的二砂，甜而不膩。
很多人說潮州冷熱冰要跑潮州吃，但這家分店口味跟本店差不多，而且不用排隊等半小時。夏天下午來一碗，超消暑。
7. 莊記古早味蛋糕（Google 4.5★）
地址：屏東市仁愛路88號
特色菜：現烤古早味蛋糕、芋泥捲、起司蛋糕
價格：蛋糕一份80～150元
營業時間：09:00–19:00（週一休）
個人評價：雖然是下午茶類，但他們的芋泥捲真的讓我想流淚。蛋糕體濕潤，芋泥不甜膩，還有顆粒感。起司蛋糕是鹹甜口味，一吃停不下來。
這家店下午三點左右出爐，現場聞到香味很難忍住。我經常買一條回家，然後第二天早上就沒了（被家人吃光）。
8. 鄭家海鮮粥（Google 4.6★）
地址：屏東市建豐路253號
特色菜：海鮮粥、虱目魚肚湯、蚵仔酥
價格：海鮮粥90元，湯品50～80元
營業時間：17:00–23:00（週三休）
為何推薦：海鮮粥料多到炸，有蝦仁、蚵仔、花枝、虱目魚片，湯頭是用魚骨熬的，每一口都是鮮味。虱目魚肚處理得沒刺，吃起來很安心。
這家是我宵夜首選，晚上十點去還需要等20分鐘。老闆說他們的魚都是當天從東港進的，難怪那麼新鮮。
9. 小琉球蜂蜜滷味（屏東直營店）（Google 4.4★）
地址：屏東市中山路62號
特色菜：蜂蜜滷雞腳、滷豆干、滷米血
價格：每包30～100元
營業時間：10:00–22:00
我的感受：滷味用蜂蜜代替糖，吃起來有甘甜味，不黏手。雞腳滷到骨肉分離，非常入味。我每次去都買一包雞腳配啤酒，超唰嘴。
這家是小琉球名產，沒想到屏東市也有分店。如果不想跑小琉球，來這裡買也很方便。
10. 大埔鐵板燒（屏東民生店）（Google 4.5★）
地址：屏東市民生路215號
特色菜：蔥爆牛肉、香煎雞腿排、炒高麗菜
價格：套餐150～250元，附白飯湯飲料無限
營業時間：11:00–21:30
平價中的MVP：雖然是連鎖店，但這家廚師功力不錯，蔬菜炒得脆，肉不會過老。蔥爆牛肉的醬汁鹹香夠味，搭配豆芽菜很下飯。
我特別喜歡他們的雞腿排，外皮煎到金黃酥脆，肉質juicy。以這個價位來說，CP值很高。但尖峰時間要等，建議避開12點和7點。
如何挑選不踩雷？我的3個判斷標準
很多人只信Google評分，但我發現有幾個細節可以幫助你判斷：
- 看「最新評論」：如果最近一個月的評論都是好評，代表品質穩定；如果出現負評，通常是服務或衛生出問題。
- 參考評論數：評分4.5以上且評論數超過500則的，通常比較可信。那種只有10幾則評論的5星，可能是親友團。
- 觀察營業時間：敢只開中午或只開晚上的店，通常對自家的東西很有自信（因為只做一餐）。
常見問題（FAQ）
本文經作者實際走訪並長期回訪，內容皆為真實體驗。
