我住在台北十年了，西門町去過不下百次。每次朋友聚餐，總有人問：「有沒有葷素都有的餐廳？」老實說，這問題以前讓我頭痛，但現在我摸透了。西門町其實藏了不少葷素餐廳，從平價小吃到精緻合菜，選擇比你想的多。這篇文章，我直接給你清單、價格和實用建議，省去你上網瞎找的時間。

為什麼西門町是葷素食者的天堂？

西門町不只是年輕人逛街的地方，它的餐飲生態超多元。捷運西門站6號出口一出來，你就被美食包圍。這裡有老字號台菜館、新潮素食店，甚至有些葷食餐廳偷偷提供素食選項，為了搶客嘛。

交通便利到不行

捷運板南線和松山新店線交會，西門站下車走幾分鐘就到。開車的話，停車場不少，但假日一位難求，我建議搭捷運。公車路線也多，參考台北市公共運輸處的資訊，怎麼來都方便。

從街邊攤到餐廳，價位任選

你想花50塊台幣吃素滷味，還是500塊台幣吃葷素合菜？西門町都有。這裡的餐廳競爭激烈，老闆們不得不搞創新，所以葷素混搭的菜單越來越常見。我記得有次帶國外朋友來，他吃素，我們隨便進一家熱炒店，居然有炒青菜和素炒飯，他超驚喜。

精選西門町葷素餐廳排行榜

下面這張表，我整理了幾家我常去或口碑好的餐廳。評分是我的個人感受，滿分5星，價格是新台幣。

祥和蔬食料理是我最推的素食店。它裝潢簡單，但菜做得細。麻辣豆腐煲辣得過癮，素鹽酥雞吃起來像真的，我葷食朋友都騙到了。價格中上，但份量足，適合聚餐。缺點是位置少，最好先訂位。

老天祿滷味，老台北人都知道。它葷素都有，滷汁香，豆干入味。我常買一堆當零食，素食者挑蔬菜類就行。價格親民，但假日排隊長，要有耐心。

金獅樓酒樓，家庭聚餐好去處。它菜單上有標素食選項，像素蒸餃不錯。但服務有時慢，我上次去等菜等了20分鐘。如果趕時間，不推薦。

阿宗麵線，觀光客必吃。葷食為主，但你可以要求不加肉羹，變成素麵線。味道還行，但環境吵，沒座位，站著吃。適合快速解饞。

養心茶樓不在西門町正中心，但走路十分鐘到。全蔬食飲茶，精緻度高，松露燒賣香氣逼人。價格偏高，但適合特殊場合，像慶生或商務餐。記得點蘿蔔糕，外酥內軟。

如何根據場合選擇餐廳？

選餐廳不能只看評價，要看場合。我分幾個場景說。

情侶約會：要氣氛好、安靜點。推薦祥和蔬食料理或養心茶樓。祥和燈光溫馨，養心裝潢雅致。預算抓每人500-1000台幣。別選阿宗麵線，太吵了。

家庭聚餐：長輩多，要座位舒適、菜色傳統。金獅樓酒樓不錯，有圓桌，菜可以分享。人均400-800台幣。點菜時記得提醒服務員素食需求，他們會調整。

朋友聚會：年輕人，想省錢又吃爽。老天祿滷味買一堆，搭配西門町其他小吃，像繼光香香雞（葷食）或附近果汁攤。人均200台幣搞定。坐捷運站附近公園吃，挺愜意。

商務用餐：要體面、服務好。養心茶樓首選，菜精緻，環境安靜。預算提高到每人800以上。提前訂位，確保有包廂。

我帶過一個客戶去養心，他吃素，本來擔心沒得吃，結果滿意到後來常自己去。所以，場合對了，餐廳就好選。

新手常犯的5個錯誤與專家避坑建議

這些錯誤，我見過太多人犯，包括我自己早年。

錯誤一：只搜尋「素食餐廳」，忽略葷素合菜館。結果選擇變少，可能錯過更好吃的。像西門町一些台菜館，素食選項藏在菜單角落，你不問就不知道。

錯誤二：不看營業時間，白跑一趟。西門町餐廳營業時間變動大，有些小吃店下午休息。老天祿滷味基本全天開，但金獅樓晚上十點就打烊。出發前查一下，或直接打電話。

錯誤三：假設菜單標「素」就是全素。台灣有些餐廳用蔥蒜或蛋，素食者要特別問。我有次在熱炒店點「炒青菜」，結果用豬油炒，差點破戒。現在我都先聲明：「全素，無蔥蒜蛋奶。」

錯誤四：不考慮交通和停車。西門町假日人擠人，開車進去是惡夢。捷運最聰明。如果非得開車，成都路有停車場，但一小時60台幣起跳，貴。

錯誤五：不提前訂位，現場等位久。祥和蔬食料理和養心茶樓，周末沒訂位等半小時起跳。我學乖了，現在都用電話或App預約。金獅樓接受訂位，但旺季可能滿。

避坑建議：直接問餐廳是否有素食選項，並說明嚴格程度。參考Google地圖的評論，但別全信，有些是刷的。我的做法是，先試一家，不好吃就換，西門町餐廳多，不怕沒得選。

常見問題解答

最後提醒，西門町變化快，餐廳可能換老闆或菜單。出發前，用Google地圖查最新評論。我的清單是基於近期經驗，但建議你保持彈性。吃美食，開心最重要。