說起青年公園菜市場，我可是有滿滿的回憶。從小在萬華區長大，這個市場就像我家的廚房一樣，每週總要去逛個幾趟。青年公園菜市場美食真的多到數不完，從傳統小吃到創新料理，總能讓人驚喜連連。最近我又去了一趟，發現有些攤位還是老樣子，味道依舊讚，但也有一些新面孔，讓整個市場更有活力。
如果你還沒去過青年公園菜市場，那真的虧大了。這裡不僅東西便宜，而且很多都是手工現做，吃起來就是比連鎖店有感情。我記得有一次帶朋友來，他吃完後直說這是他在台北吃過最道地的菜市場美食。當然，也不是每家都完美，有些攤位可能名氣大但味道普通，後面我會慢慢分享我的心得。
早餐時段必吃美食
青年公園菜市場的早餐選擇超級豐富，很多攤位一大早就開門，適合早起的人。我通常週末會特地早起，就是為了來這裡吃一頓豐盛的早餐。
傳統豆漿燒餅
市場入口附近有一家賣豆漿燒餅的攤位，我從小吃到大。他們的燒餅都是現烤的，外酥內軟，搭配熱豆漿簡直絕配。我個人最愛燒餅夾油條，再加點醬油膏，吃起來鹹香夠味。不過有時候人多要等比較久，而且豆漿的甜度固定，不愛甜的人可能要事先說。
青年公園菜市場美食中，這家的豆漿燒餅是我心目中的前三名。價格也很親民，一套下來大概50元有找。上次我去的時候，還看到不少年輕人來買，看來傳統味道還是很受歡迎。
飯糰與蛋餅
另一家我常光顧的是賣飯糰和蛋餅的攤位。他們的飯糰料多實在，裡面包了油條、肉鬆、菜脯，吃一個就很有飽足感。蛋餅則是現點現煎，餅皮Q彈，我喜歡加起司和玉米，味道更豐富。不過這家攤位的位置比較裡面，第一次去的人可能要找一下。
青年公園菜市場小吃裡，早餐類的競爭很激烈，但這家飯糰攤總是排隊。我覺得他們的優點是動作快，適合趕時間的人。缺點是有時候油條不夠脆，可能是放久了點。
午餐推薦攤位
到了中午，青年公園菜市場更是熱鬧。很多上班族會特地過來買午餐，所以攤位前常常大排長龍。我建議避開12點到1點的巔峰時段，才不會等太久。
蚵仔煎與肉羹
蚵仔煎是台灣小吃的代表，青年公園菜市場裡有好幾家都在賣。我最常去的是中間通道的那家，他們的蚵仔新鮮又大顆，煎得邊緣微焦，吃起來口感很好。醬料是自製的，甜中帶鹹，我很喜歡。但有一次我帶朋友去，他覺得蚵仔有點少，可能要看當天進貨情況。
肉羹湯也是必點，湯頭清甜，肉羹扎實。我通常會點一套蚵仔煎加肉羹湯，這樣吃下來大概120元，算是合理價位。青年公園菜市場美食中，這家的蚵仔煎是我推薦給外地朋友的首選。
滷味與麵食
如果你喜歡重口味，那滷味攤絕對不能錯過。市場裡有一家老字號的滷味，他們的食材種類很多，從豆干到雞翅都有。我特別愛他們的滷大腸，處理得很乾淨，滷得又入味。不過價格稍微高一點，隨便夾一點就要100多元。
麵食部分，有家賣牛肉麵的攤位，湯頭濃郁，牛肉燉得軟爛。但麵條我覺得普通，有點太軟，我個人偏好硬一點的麵。青年公園菜市場美食的多元性就在這裡，總能找到合自己口味的。
隱藏版小吃與甜點
除了主食，青年公園菜市場還有很多隱藏版小吃，這些可能不是那麼顯眼，但味道一點都不輸名店。
潤餅與春捲
潤餅是我每次來必買的點心。市場角落有一家潤餅攤，餅皮都是現擀的，包入高麗菜、豆芽、花生粉等，吃起來清爽不膩。我喜歡加點辣，味道更層次。這家攤位的老闆很親切，總是會問客人要不要調整口味。
青年公園菜市場美食中，潤餅算是較輕食的選擇，適合當下午茶。價格一份40元，我覺得CP值很高。不過夏天吃的話，可能有點乾，建議搭配飲料。
傳統甜點
甜點部分，有家賣紅豆湯和燒麻糬的攤位，冬天來一碗熱紅豆湯，整個人都暖起來了。他們的麻糬裹上花生粉，軟Q香甜，我超愛。但甜度偏高，不愛甜的人可能要吃慢點。
青年公園菜市場小吃裡，甜點類的選擇不多，但這家算是經典。我上次去發現他們也開始賣冰品，夏天應該會更受歡迎。
青年公園菜市場美食排行榜
為了讓大家更清楚，我整理了一個簡單的排行榜， based on 我個人的喜好和常客推薦。這不是官方排名，純粹是我的主觀意見，大家可以參考看看。
| 排名 | 美食類型 | 推薦理由 | 大約價格 |
|---|---|---|---|
| 1 | 蚵仔煎 | 蚵仔新鮮，醬料獨特，口感豐富 | 60元 |
| 2 | 傳統豆漿燒餅 | 現做現賣，味道道地，價格實惠 | 50元 |
| 3 | 潤餅 | 清爽可口，適合輕食，老闆親切 | 40元 |
| 4 | 滷味 | 食材多樣，滷汁入味，適合重口味 | 100元起 |
| 5 | 紅豆湯 | 傳統甜點，冬季暖身，甜度適中 | 35元 |
這個排行榜主要是基于我多次消費的經驗，當然每個人口味不同，可能你的排名會不一樣。青年公園菜市場美食這麼多，建議多試幾家，找出自己的最愛。
常見問題解答
Q: 青年公園菜市場的營業時間是幾點？
A: 一般攤位從早上6點開始營業，到下午2點左右結束。但有些早餐攤可能更早開，約5點半就準備好了，而部分熟食攤會開到下午3點。建議早上去選擇較多。
Q: 市場內有座位可以內用嗎？
A: 大部分攤位以外帶為主，但有些攤位會有簡單的座位，例如幾張椅子和桌子。不過空間有限，尖峰時段可能沒位子。如果想內用，最好避開人潮多的時候。
Q: 青年公園菜市場的美食價格大概落在哪個範圍？
A: 價格很親民，早餐類如豆漿燒餅約30-50元，午餐如蚵仔煎或麵食約60-100元，點心類如潤餅約40元。整體來說，一個人花100-200元就能吃得很滿足。
Q: 市場的衛生環境如何？
A: 根據台北市政府市場處的資料，青年公園菜市場定期接受衛生檢查，整體環境維護得不錯（參考台北市政府網站）。但畢竟是傳統市場，人多時可能較擁擠，建議注意個人衛生。
Q: 有沒有適合素食者的選擇？
A: 有哦！例如潤餅可以要求不加肉，還有一些攤位賣素食滷味或蔬菜捲。不過選擇相對較少，建議先問清楚食材。
個人經驗與建議
說了這麼多，我還是要強調，青年公園菜市場美食的魅力在於它的真實性。這裡沒有華麗的裝潢，但每份食物都充滿人情味。我記得有一次下雨天去，攤販老闆還特地幫我加蓋塑膠袋，怕食物淋濕，這種小細節讓人感動。
不過，也不是每次體驗都完美。例如有次我買了一家很有名的肉圓，但覺得皮太厚，內餡味道也不夠突出。可能是我期望太高了，但這就是探索的樂趣，不是嗎？青年公園菜市場美食這麼多，總會有合你胃口的。
如果你計畫來，我建議週末早上來，人潮雖然多，但氣氛最熱鬧。可以先從早餐開始，慢慢逛到午餐，這樣能嘗到更多樣。另外，記得帶現金，大部分攤位不收信用卡。
最後，青年公園菜市場不僅是買菜的地方，更是體驗台灣飲食文化的好去處。下次來萬華，別忘了把這裡排進行程，保證你不虛此行。