函館車站美食全攻略：在地人私藏餐廳與必吃清單

如果你正在計畫北海道之旅，函館車站絕對是美食探索的起點。我上次去函館，花了三天時間把車站周邊的餐廳吃了個遍，從清晨的朝市到深夜的拉麵，有些店讓我驚豔，也有些地雷讓我學到教訓。這篇文章不是那種網路上複製貼上的清單，而是我親自走訪、試吃後的真心話，我會告訴你哪些店值得排隊，哪些可以跳過，還有一些只有當地人才知道的小技巧。

函館車站周邊美食精選：我的Top 5推薦

函館車站出來，步行10分鐘內就有無數餐廳，但品質參差不齊。我根據新鮮度、價格和體驗，挑出這五家最值得去的。注意，有些店現金 only，最好先準備好零錢。

Top 1：函館朝市 – 海鮮愛好者的天堂

從車站步行3分鐘就到，但別以為它只是觀光客去處。我早上5點半去，已經看到當地漁夫在交易，空氣中都是海味。這裡的餐廳大多從清晨營業到下午，最推薦「きくよ食堂」。

• 地址：函館市若松町9-19（朝市場內）
• 特色菜：海鮮丼、烤螃蟹。海鮮丼的魚生切得厚實，醋飯溫度剛好，我點的是「元祖バッテラ丼」，有海膽、鮭魚卵和蟹肉，價格約1800日圓。
• 價格：海鮮丼從1200到3000日圓，烤螃蟹一份約2000日圓。
• 營業時間：5:00-14:00，但部分攤位中午就收，建議早上去。
• 我的體驗：我點了海鮮丼，魚生新鮮到帶點甜味，但醬油偏鹹，記得少加。座位擠，要有心理準備。

Top 2：ラッキーピエロ 小丑漢堡 – 函館名物，但別期待太高

這是函館連鎖漢堡店，車站附近有分店。很多人推薦，但我覺得它更像在地情懷。漢堡口味獨特，像中華風漢堡，但肉排偏乾。

• 地址：函館市末廣町23-18（離車站步行8分鐘）
• 特色菜：中華風漢堡、冰淇淋。漢堡價格約600日圓，冰淇淋250日圓。
• 營業時間：10:00-22:00，全年無休。
• 我的體驗：我點了招牌漢堡，醬汁是甜鹹口味，但肉排不夠多汁。冰淇淋反而驚豔，奶味濃。適合帶小孩或想嘗鮮的人。

Top 3：函館塩ラーメン しおっ子 – 隱藏版拉麵店

在車站後巷，遊客少，多是當地人。湯頭清澈但味道深，我喜歡它的簡單。

• 地址：函館市大手町5-10（離車站步行6分鐘）
• 特色菜：塩味拉麵。一碗約750日圓，叉燒薄但軟嫩。
• 營業時間：11:00-15:00，17:30-21:00，週日休。
• 我的體驗：湯頭用雞骨和魚乾熬製，喝起來清爽不膩。麵條是中細麵，吸附湯汁效果好。缺點是店面小，只有吧台座位。

Top 4：駅二市場 – 平價小吃聚集地

在車站二樓，類似美食街，但選擇多。我推薦這裡的「立ち食いそば」，站著吃蕎麥麵，快速又便宜。

• 地址：函館車站二樓（直接從車站內進入）
• 特色菜：蕎麥麵、咖哩飯。蕎麥麵一碗約400日圓。
• 營業時間：8:00-20:00，依店家不同。
• 我的體驗：我吃了溫蕎麥麵，湯頭溫潤，適合冬天。環境吵雜，但適合趕車的人。

Top 5：海鮮居酒屋 魚がし – 晚餐好選擇

在車站附近的小街上，晚上熱鬧。海鮮都是當日捕獲，價格中上，但品質好。

• 地址：函館市松風町3-5（離車站步行7分鐘）
• 特色菜：烤魚、生魚片拼盤。生魚片拼盤約2000日圓。
• 營業時間：17:00-23:00，週一休。
• 我的體驗：我點了烤鯖魚，外皮酥脆，肉質多汁。服務親切，但英語菜單有限，建議用手機翻譯。

如何規劃函館車站美食之旅？實用行程建議

如果你只有一天在函館，想最大化吃到美食，我建議這樣安排：

早上7點：去函館朝市，吃海鮮丼當早餐。我推薦早點去，避開旅行團，還能看市場熱鬧場景。

中午12點：在車站周邊找拉麵或蕎麥麵店。如果預算有限，駅二市場的立ち食いそば是不錯選擇。

下午3點：點心時間，去小丑漢堡吃冰淇淋，或者車站附近的甜點店。我發現一家「函館洋菓子店」，起司蛋糕很濃郁。

晚上7點：晚餐去海鮮居酒屋，點烤魚和清酒。如果不想花太多，車站後巷的居酒屋也有平價套餐。

這個行程基於我的經驗，但函館天氣變化大，如果下雨，車站內的美食街就派上用場。另外，函館夜景有名，但美食之旅別吃太飽，否則上山看夜景會不舒服。

預算規劃表格

這表格幫你快速抓預算，但實際花費可能因點餐而異。我建議一天抓5000日圓左右，就能吃得很滿足。

函館車站美食常見問題解答

最後，這些資訊基於我最近的親身體驗，函館車站周邊餐廳變化快，出發前最好確認營業時間。美食之旅的重點是享受，別為了打卡而吃，慢慢品味函館的海鮮和人情味。