中山站韓式料理推薦：道地韓味、平價選擇與隱藏版餐廳全攻略

每次走到中山站附近，總會被那股韓式烤肉的香氣吸引。說真的，中山站這一帶簡直是韓式料理的一級戰區，從捷運站走出來不用五分鐘，就能找到五六家不同的韓式餐廳。我記得第一次來這邊吃韓式料理，是因為朋友推薦一家隱藏版的小店，結果一試成主顧，現在幾乎每週都會來報到。

但問題是，選擇太多反而讓人頭痛。你是不是也常站在街角猶豫不決，不知道該選哪一家？這篇文章就是我吃遍中山站韓式料理的心得總結，幫你省下摸索的時間。

老實說，不是每家都好吃。我遇過一家店，烤肉醃得太鹹，吃完狂喝水，但他們的泡菜又意外地爽口。所以這篇也會提到一些地雷，讓你別踩坑。

為什麼中山站成為韓式料理的熱點？

中山站這邊交通方便，捷運出來就是鬧區，加上附近辦公大樓多，午餐和晚餐時段總是擠滿人。韓流文化在台灣一直很紅，從幾年前的《來自星星的你》到現在的《黑暗榮耀》，韓劇帶動的不只是追劇熱潮，還有對韓式食物的好奇。

我發現中山站韓式料理的店家都很懂得跟上趨勢。比如說，最近流行起司鍋，這邊就好幾家馬上推出新菜單。而且競爭激烈，價格反而比較親民，比起東區那些高價位韓式餐廳，這裡更適合小資族。

首先，選擇多樣。從傳統烤肉到創意 fusion 菜都有，適合不同口味的人。其次，很多店家營業到深夜，對於夜貓族來說超級方便。最後，這邊的餐廳大多空間不大，但裝潢很有韓國街頭風，拍照打卡很上相。

不過要注意，熱門時段最好先訂位，我有次週五晚上去，等了快一小時才吃到。

如果你是第一次接觸韓式料理，可能會被菜單上的名詞搞混。別擔心，我幫你整理一下常見的類型。

這應該是最受歡迎的。中山站韓式料理中，烤肉店佔了很大比例。通常會提供豬五花、牛小排等，搭配生菜和醬料包著吃。有些店是服務生幫你烤，有些要自己動手。

我個人偏愛自己烤，可以控制熟度，但缺點是容易烤焦。記得有一次和朋友聚餐，我們聊得太開心，結果肉都變成炭塊，只好尷尬地請服務生換烤盤。

像是部隊鍋、大醬鍋、泡菜鍋這些。天氣冷的時候來一鍋，全身都暖起來。中山站這邊的鍋物份量通常很大，適合兩三個人分享。

部隊鍋起源於韓戰時期，用火腿、香腸和泡菜一起煮，現在則變得更多元，有些會加起司或海鮮。

包括石鍋拌飯、韓式炸雞、辣炒年糕等。這些適合一個人吃，或是當作點心。中山站有些小店專賣這類輕食，價格便宜，快速解決一餐。

石鍋拌飯要注意，鍋很燙，吃的時候小心別燙到嘴。我曾經太急，舌頭麻了兩天。

吃了這麼多家，我根據口味、價格和服務，挑出幾家值得試的。當然，這只是我的主觀排名，你可以參考看看。

韓肉舖的烤肉醃得很入味，小菜給得大方，我最愛他們的馬鈴薯沙拉。但缺點是空間小，人多時有點擠。鍋物坊的部隊鍋料多實在，不過湯頭偏鹹，可能不適合口味淡的人。小吃閣價格親民，適合預算有限的時候，但炸雞有時炸得太乾。

小提醒：這些價格是平日午餐的參考，晚餐或假日可能會調整。建議先查詢最新菜單。
中山站韓式餐廳

選擇餐廳時，可以從幾個面向考慮：預算、用餐人數、口味偏好。我整理一個簡單的決策流程。

如果你是一個人吃，建議找小吃類的店，快速又省錢。團體聚餐的話，烤肉或鍋物比較適合，因為可以分享。預算有限？中午時段很多店家推出商業午餐，比晚上便宜一到兩成。

口味方面，愛吃辣的人可以挑戰辣炒年糕或泡菜鍋，不敢吃辣的話，烤肉或拌飯是安全牌。另外，有些餐廳提供素食選項，但不多，最好先打電話問。

以下是以一人份為例的粗略估算：

我通常落在中等預算，因為可以吃到多樣東西又不傷荷包。

問：中山站韓式料理的平均等待時間多久？
答：熱門時段（如週末晚上）可能等30分鐘以上，平日午餐較短。建議避開尖峰或先訂位。

問：有適合帶小孩的家庭餐廳嗎？
答：有些烤肉店有兒童座椅，但空間可能較窄。鍋物類通常較安全，因為不用自己烤。

問：韓式料理通常很辣嗎？可以調整辣度嗎？
答：不一定，很多菜可以選辣度，點餐時告知服務生即可。例如泡菜鍋可以要求小辣。

這些問題是我常被朋友問到的，希望幫到你。如果你有其他疑問，可以參考韓國觀光公社的網站（訪問連結），上面有更多韓式飲食文化介紹。

吃了這麼多次中山站韓式料理，我學到一些省錢又吃飽的秘訣。比如說，點烤肉時，可以多加點小菜和生菜，包著肉吃更解膩。另外，很多店家的午餐時段有優惠，比晚上便宜。

有一次我和朋友三個人點了一個烤肉套餐，再加一個鍋，結果吃不完打包。所以建議先點適量，不夠再加點，避免浪費。

最後，記得中山站這邊的餐廳變化快，有些店可能換菜單或歇業，去之前最好上網查最新資訊。你也可以參考台灣美食部落客的評論，但別全信，因為口味很主觀。

總之，中山站韓式料理是個充滿驚喜的領域，多試幾家，總會找到你的最愛。