新竹香山咖啡廳全攻略：海景咖啡廳推薦與隱藏好店探索

嘿，如果你問我新竹哪裡最有特色的咖啡廳，我一定會毫不猶豫地說香山區。這裡不只是有海風和濕地，還藏著好多讓人驚豔的咖啡廳。我自己就是個咖啡控，週末最愛開車到香山，找家咖啡廳坐下來，邊喝咖啡邊看海。最近幾年，新竹香山咖啡廳越來越紅，好多朋友都問我推薦，所以乾脆寫這篇文章，把我知道的好店全部分享出來。

香山這地方很特別，它不像市區那麼吵雜，反而有種悠閒的氛圍。咖啡廳大多集中在海岸線附近，有些甚至直接面對大海，視野超棒。不過，也不是每家都完美，有些咖啡廳的咖啡味道普通，但環境加分；有些則相反。這篇文章會老實說我的體驗，包括優點和缺點，幫你避開地雷。

為什麼香山咖啡廳這麼吸引人？

香山區靠海，擁有新竹最知名的香山濕地，這裡是賞蟹和看夕陽的熱點。根據新竹市政府觀光網站的資料，香山濕地是台灣重要的生態保護區，每年吸引大量遊客（參考：新竹市政府官網）。這種自然環境讓咖啡廳多了獨特賣點，比如海景咖啡廳可以直接看到濕地風光，邊喝咖啡邊欣賞自然景觀，真的很療癒。

另外，香山咖啡廳的風格多元，從工業風到文青小店都有。我發現很多店主都是年輕人，他們把創意融入咖啡和裝潢，讓每間店都有故事。比如有一家店，老闆自己烘豆，咖啡香濃到不行，但甜點選擇少，這點有點可惜。

香山的咖啡廳通常人潮較少，比起新竹市區，這裡更適合想安靜放鬆的人。不過，交通有點不便，建議開車或騎車來，公共交通選項有限。
香山咖啡廳推薦

我整理了五家我覺得最值得一訪的新竹香山咖啡廳，用表格先快速比較，後面再細說每家的特色。這個排行榜是根據我的個人體驗，包括咖啡品質、環境、價格和整體感受。注意，價格可能會變動，以現場為準。

排名	咖啡廳名稱	特色	價格範圍（台幣）	適合人群
1	海風咖啡館	無敵海景、手沖咖啡	150-300	情侶、攝影愛好者
2	香山文青小屋	文青風格、自烘豆	120-250	獨自工作、朋友聚會
3	濕地角落咖啡	近濕地、輕食豐富	130-280	家庭、戶外愛好者
4	海岸線咖啡廳	寬敞空間、甜點多樣	140-320	團體聚餐
5	隱藏版咖啡坊	隱密位置、藝術氛圍	110-200	尋寶型遊客

這個表格只是快速參考，下面我會詳細分享每家的體驗。記得，新竹香山咖啡廳的品質參差不齊，有些店網路評價很高，但實際去可能覺得普通，所以我的真實感受很重要。

海風咖啡館是我最愛的新竹香山咖啡廳之一，位置就在海岸邊，從窗戶看出去就是香山濕地。我第一次去的時候是下午，夕陽灑在海面上，整個氛圍浪漫到不行。咖啡方面，他們家的手沖咖啡很專業，豆子都是精選的，我點過衣索比亞款，果香明顯，酸度適中，適合喜歡淺焙的人。

不過，我要老實說，他們的甜點選擇少，只有幾種蛋糕，而且價格偏貴。有一次我帶朋友去，他覺得咖啡還好，但風景值回票價。如果你主要是為了看海，這裡絕對首選。

交通上，開車最方便，附近有停車場，但假日容易滿。建議平日下午去，人少安靜。這家新竹香山咖啡廳在Google評價有4.5星，很多人推薦他們的拿鐵，但我覺得手沖更出色。

香山文青小屋藏在巷弄裡，如果不是朋友介紹，我可能永遠找不到。店主是個咖啡師，自己烘豆，所以咖啡味道很純淨。我喜歡他們的義式濃縮，濃郁但不苦，搭配自製餅乾很搭。環境是文青風，有書架和復古家具，適合一個人來工作或讀書。

缺點是空間小，假日容易客滿，而且沒有海景。價格合理，一杯咖啡約120元起，比起市區便宜。這間新竹香山咖啡廳比較低調，但咖啡品質在我心中排前幾名。

濕地角落咖啡靠近香山濕地賞蟹區，適合帶家人來。他們有戶外座位，小朋友可以跑動，輕食選擇多，像三明治和沙拉都很新鮮。咖啡是中規中矩的商業豆，不算驚豔，但環境加分。我帶過小孩來，他們很喜歡這裡的空間。

負面點：咖啡有時會偏淡，如果你追求專業級咖啡，這裡可能不夠好。另外，蚊子有點多，建議帶防蚊液。

這家新竹香山咖啡廳很受家庭歡迎，平日下午人少，可以悠閒坐很久。

除了前三名，海岸線咖啡廳和隱藏版咖啡坊也各有特色。海岸線空間大，適合團體，但咖啡普通；隱藏版藝術感強，但位置難找。總的來說，新竹香山咖啡廳的多樣性很高，每個人都能找到適合的。

規劃去新竹香山咖啡廳，交通是關鍵。香山區公共交通較少，巴士班次稀疏，最好開車或騎機車。從新竹市區開車約20-30分鐘，沿途風景不錯。停車方面，大部分咖啡廳有免費停車場，但假日要早點到。

時間上，我推薦平日下午2-4點，人少光線好，適合拍照。假日最好預約，尤其海景咖啡廳容易滿。價格部分，新竹香山咖啡廳的平均消費約150-300元，比市區稍低，但有些店收現金 only，帶夠錢。

小秘訣：結合香山濕地行程，先賞蟹再喝咖啡，一天下來很充實。參考新竹市政府的旅遊指南（新竹市政府觀光頁面），可以找到更多周邊景點。
新竹海景咖啡廳

問：新竹香山咖啡廳有素食選項嗎？
答：大部分有，像濕地角落咖啡提供素食輕食，但選擇有限，建議先電話確認。

問：哪家咖啡廳適合工作或讀書？
答：香山文青小屋最適合，安靜且有插座，但網路速度普通。

問：香山咖啡廳的營業時間？
答：通常上午10點到下午6點，有些店週一公休，出發前最好查一下Google評論。

這些問題是我被問最多次的，希望幫到你。如果還有其他疑問，可以留言問我。

最後分享一個小故事。上個月，我帶女友去海風咖啡館約會，那天剛好下雨，我們坐在窗邊，看著雨中的海景，咖啡香混合雨聲，感覺超棒。但老實說，他們的服務有點慢，等了快20分鐘才上咖啡，如果你趕時間，可能不適合。

另一個經驗是去隱藏版咖啡坊，我迷路了好久，終於找到時，發現店裡有隻貓，超可愛。咖啡普通，但整體氛圍讓我願意再訪。這些體驗告訴我，新竹香山咖啡廳不只是喝咖啡，更是一種生活風格。

總之，香山咖啡廳各有千秋，建議多試幾家。如果你也去過，歡迎分享你的心得！