上個月我去爬山，太陽大得嚇人，走到半路突然頭暈想吐，我知道中暑了。當時第一反應是找水喝，但手邊只有一瓶可樂，喝了反而更不舒服。事後看醫生，才發現中暑後喝什麼大有學問，喝錯可能讓情況更糟。
如果你已經中暑，別像我一樣亂喝。這篇文章分享我的經驗和專家建議，告訴你中暑後該喝什麼、不該喝什麼，還有具體步驟。
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中暑症狀與緊急處理
中暑不是小事，台灣夏天動輒35度高溫，戶外活動一不小心就中招。先搞清楚自己是不是中暑。
如何判斷自己已經中暑？
輕微中暑時，你可能覺得頭痛、口渴、皮膚發熱。嚴重的話，會噁心、嘔吐、甚至意識模糊。我有個朋友在工地工作，中暑到昏倒，送醫才撿回一命。
如果出現這些症狀，第一步是移到陰涼處，鬆開衣物，用濕毛巾降溫。然後，趕緊補充水分。
記住，中暑後身體流失的不只是水，還有電解質，光喝白開水不夠。
已經中暑喝什麼？5種推薦飲品
直接說結論：中暑後優先喝電解質飲品。下面我列了5種有效的選擇，並說明為什麼有效。
| 飲品 | 優點 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 電解質水 | 快速補充鈉、鉀等礦物質，平衡體液 | 避免含糖過高的品牌，自製更健康 |
| 椰子水 | 天然電解質來源，低糖分，易吸收 | 選擇無添加糖的產品，冷藏後飲用 |
| 稀釋的運動飲料 | 方便取得，含有電解質 | 糖分高，建議以1:1比例加水稀釋 |
| 涼茶或草本茶 | 如薄荷茶、菊花茶，幫助降溫舒緩 | 避免含咖啡因的茶類，溫飲勿冰 |
| 清水 | 基礎補水，防止脫水惡化 | 需搭配電解質來源，否則效果有限 |
電解質水：補充流失的礦物質
中暑時流汗多，鈉和鉀流失快，電解質水能直接補回來。你可以買市售的，但很多牌子糖分高，我建議自製：在一公升水中加半茶匙鹽和一點蜂蜜，簡單有效。
有一次我兒子運動後中暑，我給他喝自製電解質水，半小時後就好多了。
椰子水：天然的電解質來源
椰子水是我的最愛，它鉀含量高，能緩解肌肉痙攣。選擇時看成分表，別買到加糖的。冷藏後喝，降溫效果更好。
但注意，椰子水鈉含量較低，如果中暑嚴重，還是要搭配其他飲品。
稀釋的運動飲料：注意糖分
運動飲料隨處可見，但含糖量驚人。中暑後身體敏感，高糖可能加重不適。我通常買寶特瓶裝的，倒一半出來，加一半水稀釋再喝。
這不是最佳選擇，但緊急時可用。
涼茶或草本茶：幫助降溫
薄荷茶、菊花茶這類涼茶，能從內在降溫。泡好後放涼喝，別加冰塊，以免刺激腸胃。我媽習慣煮綠豆湯，但中暑後消化弱，綠豆湯太甜，不如淡茶有效。
清水：基礎但關鍵
清水一定要喝，但別只喝清水。中暑後每15分鐘喝一小杯，慢慢補充。我見過有人猛灌冰水，結果胃痙攣，更難受。
水溫最好是常溫或微涼。
中暑後的飲食禁忌
喝對東西重要，避開錯的更重要。中暑後腸胃功能差，有些飲品絕對別碰。
- 含咖啡因飲料：咖啡、濃茶、能量飲料。咖啡因利尿，會讓身體更脫水。我有次中暑還喝咖啡，頭痛加劇。
- 酒精：啤酒、烈酒都一樣。酒精代謝需要水分，加重脫水，別以為喝啤酒能解渴。
- 高糖飲料：可樂、果汁、手搖飲。糖分高會延緩水分吸收，甚至導致腹瀉。
- 冰鎮飲品：太冰的飲料刺激血管收縮，影響降溫。從冰箱拿出來的，放一下再喝。
這些禁忌很少人提，但實務上很多人犯錯。中暑後身體虛弱，飲食宜清淡。
個人經驗分享：我曾經中暑的教訓
我住在高雄，夏天熱得像烤爐。三年前參加路跑，沒做好防曬，跑到一半眼前發黑。我以為是缺水，灌了一瓶運動飲料，結果噁心感更強。
事後看醫生，醫生說我喝得太急，糖分又高，反而刺激胃。他建議我小口喝電解質水，搭配休息。從那以後，我出門必帶自製鹽水。
中暑處理不當，可能留下後遺症，比如容易疲勞。別輕忽。
現在我教小孩，中暑了先找陰涼處，慢慢喝點帶鹽的水。這方法簡單，但救過我好幾次。