還記得我第一次踏進濟州東門市場的那天，空氣中飄著海鮮的鹹味和烤肉的香氣，人聲鼎沸的巷弄裡，每個攤位都像在招手。那時候我完全沒做功課，結果點了一堆地雷菜，後來才慢慢摸出門道。濟州東門市場餐廳可不是隨便吃吃就行，裡面學問大著呢。
如果你也打算去濟州島玩，東門市場絕對是美食重鎮。但這麼多餐廳，該怎麼選？價格會不會坑人？語言不通怎麼辦？這篇文章就是我整理出來的親身經驗，幫你避開陷阱，吃出精髓。
濟州東門市場的歷史與特色
東門市場可不是什麼新潮景點，它從1945年就存在了，是濟州島歷史最悠久的傳統市場之一。一開始只是當地人買賣日常用品的地方，後來因為濟州旅遊越來越熱，慢慢轉型成觀光客必訪的美食天堂。
市場分成好幾個區域，有海鮮、蔬果、雜貨，但最吸引人的還是美食區。這裡的濟州東門市場餐廳大多是小攤位或家庭式經營，保留了濃濃的在地味。
市場的由來與發展
東門市場名字的由來，是因為它位於濟州市的東邊。早期濟州島經濟以漁業和農業為主，市場就成了物資集散地。隨著時代變遷，政府做了不少整修，現在市場環境乾淨多了，但傳統風味沒變。
我特別喜歡這裡的混搭感——一邊是阿珠媽（韓國大媽）在叫賣剛捕獲的鮑魚，另一邊卻有年輕人在開文青咖啡廳。這種新舊交融，讓濟州東門市場餐廳變得獨一無二。
為什麼東門市場是濟州美食天堂？
簡單說，就是「新鮮」和「多樣」。濟州四面環海，海鮮直接從港口送過來，價格比首爾便宜三成以上。而且因為濟州島歷史特殊，這裡的菜色融合了韓國本土和濟州獨有的風味。
比如濟州黑豬肉，你別看它黑黑的，吃起來一點都不柴。還有海女文化帶來的生海膽、章魚，都是現撈現吃。我在其他市場還真沒見過這麼多選擇。
濟州東門市場餐廳類型大解析
走進市場，餐廳大概可以分三類：海鮮專賣、傳統小吃、還有一些新派的融合餐廳。每種都有它的亮點和地雷，我慢慢說給你聽。
海鮮餐廳：新鮮直送的美味
這應該是濟州東門市場餐廳最吸引人的部分。很多攤位直接把水槽擺在門口，龍蝦、螃蟹、貝類都活跳跳的。你指哪隻，老闆就撈哪隻現場料理。
但要注意，海鮮價格浮動很大。旅遊旺季時，有些店家會抬價。我建議多比幾家，別急著坐下。另外，濟州的海鮮偏生食，像生魚片、生章魚，腸胃敏感的人可能要先試一點點。
有家我常去的店，老闆會根據當天漁獲推薦套餐。這樣既省錢又能吃到當季最鮮的。不過他們的辣醬很猛，第一次點記得說「少辣」。
傳統韓式小吃攤
這類濟州東門市場餐廳最適合預算有限的遊客。一份辣炒年糕或血腸大概5000韓元（約台幣120元）就能解決。而且小吃攤翻桌快，不用等太久。
但我必須說，有些小吃攤衛生條件普普。上次我吃了一個魚板湯，回來有點拉肚子。所以建議選人多的攤位，至少代表流動率高，食材比較新鮮。
濟州特產像漢拏峰柑橘製成的果汁，這裡賣得比外面便宜。但別買太多，因為很重，提著逛市場會累死。
現代融合餐廳
近年冒出不少年輕老闆開的店，把濟州食材做成西式或日式料理。比如黑豬肉漢堡、海鮮義大利麵，價格稍高但適合吃膩韓餐的人。
不過我覺得這類濟州東門市場餐廳少了點傳統味。有次我點了一個「濟州風味披薩」，結果就是泡菜加起司，吃起來很詭異。所以如果你追求道地，可能還是選老店比較穩。
必吃餐廳排行榜
下面這個表是我和幾個朋友一起評比出來的熱門濟州東門市場餐廳。我們綜合了口味、價格、服務，滿分五顆星。但口味很主觀，你參考就好。
| 餐廳名稱 | 類型 | 推薦菜品 | 人均價格(韓元) | 評分 |
|---|---|---|---|---|
| 名家濟州黑豬肉 | 燒烤 | 黑豬五花肉、大醬湯 | 15,000-20,000 | ★★★★★ |
| 大海的禮物 | 海鮮 | 生魚片拼盤、烤鮑魚 | 25,000-30,000 | ★★★★☆ |
| 阿珠媽辣炒年糕 | 小吃 | 辣炒年糕、血腸 | 5,000-10,000 | ★★★★ |
| 濟州柑橘咖啡廳 | 飲品 | 漢拏峰果汁、柑橘拿鐵 | 6,000-8,000 | ★★★☆ |
名家濟州黑豬肉是我心中的第一名。他們的肉用濟州本土黑豬，炭火烤過後油花分布均勻，配上生菜和醬料，吃起來不膩。但缺點是經常要排隊，我上次等了半小時。
大海的禮物海鮮很新鮮，但價格偏貴。如果你預算夠，可以試試他們的「海鮮塔」，三層不同海鮮堆起來，視覺效果滿分。不過我覺得服務有點冷淡，老闆不太理人。
小吃攤的話，阿珠媽辣炒年糕口味地道，但環境比較擁擠。適合站著快速解決一餐。
美食體驗指南
在濟州東門市場餐廳吃飯，有些小技巧可以讓你體驗更好。這些都是我踩過坑後總結的。
如何點餐？語言障礙解決方案
很多濟州東門市場餐廳的菜單只有韓文，老闆也不太會英文。我第一次去時，只好亂指隔壁桌的菜，結果來了一盤我根本不敢吃的生章魚。
後來我學聰明了，先用手機存幾張想吃的圖片，直接給老闆看。或者用翻譯APP像Naver Papago，它支援中文轉韓文，準確度不錯。現在有些店家也備有中文菜單，但通常只給團體客，散客要主動問。
點餐時記得問清楚分量。韓國餐廳常是共享式，一份可能夠2-3人吃。我一個人去時常點太多，浪費食物又浪費錢。
最佳用餐時間與避開人潮技巧
濟州東門市場餐廳在中午12點到下午2點、晚上6點到8點是人潮高峰。我建議避開這些時段，否則連座位都難找。
最好是上午11點前或下午3點去，人少很多，老闆也比較有耐心跟你解釋菜品。雨天也是好時機，遊客少，但市場有遮棚，不影響吃東西。
另外，週末市場會擠到水泄不通。如果行程允許，週一至週五去會舒服很多。但我發現週一有些小店休息，去之前最好查一下。
常見問答 (FAQ)
問：濟州東門市場餐廳接受信用卡嗎？
答：大部分小吃攤只收現金，但較大的餐廳可以刷卡。建議還是準備一些韓元現金，市場入口有ATM可以提款。
問：市場有素食選擇嗎？
答：濟州東門市場餐廳以海鮮和肉類為主，素食選擇很少。不過有些小吃攤賣蔬菜煎餅或豆飯，可以特別要求不加肉。但醬料可能含魚露，嚴格素食者要小心。
問：帶小孩去適合嗎？
答：市場人多擁擠，嬰兒推車很難推。但有不少孩子喜歡的食物，如魚板、雞蛋糕。建議避開高峰時段，並看好小孩，容易走散。
個人經驗分享
我最難忘的一次，是在市場角落發現一家賣濟州黑豬肉湯飯的小店。老闆是個老奶奶，不會說英文，但看我猶豫，直接舀了一碗湯讓我試喝。那湯頭濃郁，豬肉燉得軟爛，我到現在還記得味道。後來我每次去濟州都會光顧。這種人情味，是大餐廳比不上的。
但也有不愉快的經驗。有次我被一個熱情大叔拉進海鮮店，結果結帳時發現多算了服務費。雖然金額不大，但感覺很差。所以現在我都先問清楚價格再點菜。
濟州東門市場餐廳的魅力就在於它的真實。它不是為觀光客精心包裝的景點，而是活生生的當地生活場域。只要你願意花點心思，絕對能挖到寶。
對了，市場晚上會變身成夜市，燈光亮起來後氣氛更棒。但夜市的濟州東門市場餐廳價格會稍高，適合預算寬鬆的人。
最後提醒，濟州島天氣多變，市場部分區域是露天的，記得帶傘。還有穿好走的鞋，市場地面不平，高跟鞋絕對是災難。
希望這些經驗對你有幫助。濟州東門市場餐廳值得細細探索，別趕時間，慢慢吃、慢慢逛，才能體會它的美好。