說真的，上次我去日月潭玩，光是找早午餐就花了快一個小時（笑）。不是選擇太少，是太多讓人眼花繚亂——有的標榜無敵湖景，有的主打在地食材，還有那些網路狂推的排隊名店。如果你也正在為「日月潭早午餐吃什麼」頭痛，這篇日月潭早午餐推薦清單應該能幫上忙。我會分享自己實際吃過的經驗，包括哪些店值得專程跑去，哪些可能只是拍照好看但味道普通（對，我會老實說）。

先講個小故事。去年秋天，我帶家人去日月潭住兩天，第一天早上隨便找了家飯店附設的早餐，結果超級失望，東西冷冰冰又沒特色。第二天學乖了，提前做功課，找到一家隱藏在巷弄裡的小店，老闆娘用邵族風味的山豬肉做成三明治，配上現採的紅茶，坐在戶外座位還能瞥見湖面波光。那頓早餐讓我整天心情都好到不行！所以說，選對早午餐，真的能讓旅行加分不少。

為什麼要看日月潭早午餐推薦？

你可能想，早餐嘛，隨便吃吃就好。但日月潭的早午餐不太一樣：這裡的餐廳很多結合了在地文化（比如邵族料理或紅茶元素），而且因為觀光屬性，營業時間彈性更大（有些甚至從早上6點開到下午2點），很適合遊客安排行程。另外，日月潭周邊餐廳分散，如果沒先規劃，可能會浪費時間在找路上。

我整理這份日月潭早午餐推薦時，特別注重幾個面向：景觀視野（畢竟來日月潭就是要看湖啊）、餐點獨特性（拒絕千篇一律的連鎖店）、價格合理度（觀光區最容易踩雷的就是價格），還有實際體驗的真實性。下面這張表格先快速比較幾家熱門店家的特色，讓你一眼看懂：

要注意的是，有些網路名店其實口味普通，只是位置好或裝潢美。比如我曾經去過一家號稱「絕美湖景」的店，但食物就是冷凍食品加熱，實在讓人失望。所以這份日月潭早午餐推薦會平衡評價，不會只說好話。

日月潭早午餐推薦TOP 3清單

這部分是我反覆比較後的精選名單，每家的優缺點都會老實說。排名是根據綜合分數（口味、環境、服務、價格），但你的偏好可能不同，可以當作參考。

TOP 1：湖景軒——視覺與味覺的雙重享受

如果你問我，哪家日月潭早午餐推薦首選，我會毫不猶豫說湖景軒。它的位置就在水社碼頭附近，二樓的露天座位直接面對湖面，早上邊吃早餐邊看晨霧超療癒。餐點部分，他們的「日月潭紅茶套餐」很有名，把當地特產紅茶融入醬料（比如紅茶燻雞三明治），吃起來有淡淡茶香。

但我必須吐槽一下：假日人真的很多！上次我9點到，已經要等半小時。建議平日去，或者先電話預約。價格方面，套餐約NT$300上下，雖然不算便宜，但考慮到景觀和食材品質，我覺得值得。另外，他們的服務生態度很親切，會主動介紹菜色，這點加分。

TOP 2：山豬肉廚房——在地文化的深度體驗

這家店是我無意間發現的寶藏。老闆是當地邵族後代，菜單充滿原民元素，比如用山豬肉做的班尼迪克蛋，或是馬告香料調味的薯條。如果你吃膩了一般早午餐，這家日月潭早午餐推薦絕對要試試。

不過要注意，它的位置比較隱密，在伊達邵部落的小巷裡，google地圖不一定準確。我第一次去繞了兩圈才找到（笑）。餐點分量很大，建議餓著肚子去。缺點是店內座位少，夏天沒冷氣會有點悶，但食物味道沒話說。

TOP 3：老街豆漿坊——平實卻驚豔的傳統味

如果你預算有限，或者想快速解決早餐，這家是日月潭早午餐推薦中的高CP值選擇。它就在老街入口，賣的是傳統中式早餐：燒餅、油條、豆漿，但厲害的是他們的豆漿是現磨的，喝得到豆香。我特別喜歡夾蛋的燒餅，酥脆不油膩。

價格超級親民，一套下來不到NT$100。但環境就是一般小吃店，沒有湖景，而且只開到中午12點。適合想要省錢、或者打算午餐吃大餐的人。

日月潭早午餐的常見問題與解答

這邊整理幾個我被問過最多的問題，希望幫你避開陷阱：

如何規劃完美的日月潭早午餐行程？

這裡分享我的小秘訣：首先，看天氣決定餐廳類型。如果天氣好，優先選湖景店；下雨的話，改去有室內座位的店家。其次，結合周邊景點安排。比如吃完湖景軒，可以順便走水社步道；從山豬肉廚房出來，剛好逛伊達邵商店街。最後，注意營業時間。很多店下午2點就休息，別撲空。

如果想深入瞭解日月潭的飲食文化，可以參考日月潭國家風景區管理處的官方介紹，裡面有更多在地食材的背景知識。

總之，日月潭早午餐推薦的重點是「平衡」——不要只追求網美店，也試試在地味道。希望這篇攻略能讓你吃得更開心！